|
|
야외용으로 좋은 치킨화이타~ |
| 글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2008-01-23 |
조회: 3834 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Ex1G
|
재료: 닭가슴살, 청홍피망, 양파, 또띠야, 화이트와인, 로즈마리, 화이타시즈닝(카레가루, 굴소스), 소금 후추
만드는 법:
1) 닭가슴살은 화이트와인, 허브(로즈마리) 소금, 후추로 밑간을 한 후 화이타 시즈닝(구하기힘들면 만능조미료 카레가루, 혹은 굴소스를 약간 뿌려 넣어도 괜찮습니다.)
그릴에 지글지글 구워준 후 1센티 크기로 길게 썰어둡니다.
2) 청홍피망과 양파는 가늘게 채 친후, 팬에 올리브유를 두른후 볶아냅니다
(시즈닝을 약간 첨가하시면 더 환상)
3)때에 따라서 볶음밥종류(여기선 그러대요.. 첨봤슴다.)를 같이 내도 좋지요.
4) 접시에 야채를 놓고 고기을 얹어 가루 체다치즈를 살짝 뿌려 줍니다
5) 전자렌지(또는 찜통에 살짝 찐)에 덥힌 또띠야, 그리고 살사소스와 사워크림을 준비한 ④과 같이 냅니다.
※ 살사소스는 껍질을 벗겨 잘게 다진 토마토, 다진 양파, 다진 피망, 레몬즙, 핫소스, 토마토케첩, 소금, 후추등등을 넣고 섞으면 되는데.. 아무리 잘 만들어도 파는것만 못하다지요..
걍 사다 쓰세요
|
| |  | 우거지 추어탕 | 조회: 4 | | | 체온 상승 효과 만점우거지 추어탕재료미꾸라지 300g, 우거지 200g, 부추 30g, 청양고추 2개, 들깨가루 3큰술, 산초가루·참치액젓 1작은술씩, 굵은소금·된장·고... | | | [ 크티 | 2014-05-28 ] | | | |  | 토마토 비타민수프 | 조회: 2 | | | 영혼까지 따뜻하게 해줄 수프 한 그릇토마토 비타민수프재료토마토 4개, 토마토홀(시판용) 1캔, 무 100g, 셀러리 3대, 파프리카 2개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 5톨... | | | [ 바람 | 2014-05-28 ] | | | |  | 밤 대추 연근강정 | 조회: 11563 | | | 몸의 온기 유지에 탁월밤 대추 연근강정재료밤·대추 10개씩, 연근 200g, 튀김가루·녹말가루 3큰술씩, 달걀흰자 1개 분량, 튀김기름 적당량, 매운 강정소스(청양고추 2... | | | [ 포시 | 2014-05-28 ] | | | |  | 생강진액차 | 조회: 3 | | | 냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔생강진액차재료햇생강·황설탕 3kg씩, 올리고당 750g, 통계피 20g만들기1 햇생강은 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.2 ①의 생강을 ... | | | [ 비올레트 | 2014-05-28 ] | | | |  | 부추탕 | 조회: 3 | | | 제철 채소로 몸을 따뜻하게부추탕재료부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 ... | | | [ 편지 | 2014-05-28 ] | | | |  | 파 낙지찜 | 조회: 5 | | | 담백한 맛으로 원기충전파 낙지찜재료낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰... | | | [ 단풍잎 | 2014-05-28 ] | | | |
|
|
나들이 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
