자연식 순수 요리, 이경의 도토리묵밥과 모둠쌈밥
까다롭기로 유명한 신세계백화점 식품관의 자연식 순수 요리 전문점 이경. 당일 판매는 기본, 국내산 재료만을 고집한다. 손수 만드는 쌈장과 함께 양배추, 깻잎, 다시마 외에 철에 따라 싱싱한 야채로만 구성된 모둠쌈밥. 야채의 아삭함과 차진 밥의 감칠맛이 어우러지고 모든 메뉴에 마늘과 화학조미료를 쓰지 않아 뒷맛이 깔끔하다. 또 그릇째 포장되는 도토리묵에 육수를 붓고 밥을 말아 먹으면 입맛 없거나 색다른 음식이 먹고 싶을 때 그만인 메뉴. 바쁜 점심시간에는 식당마다 길게 늘어진 줄보단 백화점에 잠시 들러 이경의 웰빙 한식을 테이크아웃해도 좋을 듯.
1인 세트 도토리묵+육수+김치+양배추·오이·당근+김가루·깨(5천원), 모둠쌈밥(6천원)
기타 메뉴 어린이들을 위해 잘게 다진 야채를 넣은 꼬마김밥(2천원), 산채비빔밥(5천원) 등 다양한 비빔밥 포장 가능
영업 시간 오전 10시 30분~오후 8시 지점 신세계 본점, 신세계 죽전점
주차 가능
문의 신세계 본점(02·310-5013)기획 이경현 | 포토그래퍼 조은선 | 레몬트리
한식 비빔밥 전문점, 카페소반의 오리지널 비빔밥
편의점에 들러 냉동식품을 데워 먹었던 지난날이 후회된다. 겉보기엔 모던한 카페지만 10여 가지의 비빔밥을 먹을 수 있는 곳인 카페소반. 색이 고운 그릇에 담겨 있는 비빔밥을 그곳에서 직접 먹을 수도 있지만 모던하면서 깔끔한 포장과 맛, 영양에서 감히 최고라 할 수 있는 테이크아웃 비빔밥을 제공한다. 특수 코팅된 종이 용기에 당근채, 지단, 버섯호박채볶음, 숙주나물, 고기볶음, 시금치 등의 토핑을 색색별로 소복이 담고 밥, 북엇국, 동치미, 볶음고추장도 따로 포장해준다. 새싹비빔밥의 경우, 매장에서 직접 수경재배로 키운 다양한 새싹과 초고추장을 따로 넣어 포장해주니 새싹의 알싸하면서도 상큼한 맛을 신선하게 즐길 수 있다. 이 밖에 재료의 궁합과 맛을 고려해 개발해낸 10여 가지의 비빔밥은 이미 많은 사랑을 받고 있는 메뉴. 테이크아웃 시 할인까지 해준다고 하니 감격스럽기 그지없다.
1인 세트 밥+각종 나물 토핑+북엇국+물김치+볶음고추장(6천5백원), 수경재배새싹비빔밥(7천8백원)
기타 메뉴 구절판비빔밥(6천5백원) 등 10여 종의 비빔밥이 포장 가능
영업 시간 지점마다 다름, 광화문점은 평일 오전 7시~오후 10시, 주말·공휴일은 오전 11시~오후 10시
주차 가능
지점 광화문점, 서울대점
문의 광화문점(02·730-7423, www.sobahn.co.kr)
※Happy to Go 점심시간(오전 11시~오후 1시)에는 10%, 저녁시간(오후 6~10시)에는 20% 할인.기획 이경현 | 포토그래퍼 조은선 | 레몬트리
유명한 맛집, 논현삼계탕의 삼계탕
부화된 지 49일 된 어린 장닭인 웅추에 금산 인삼과 토종 국내산인 대추, 은행, 찹쌀을 넣고 한 솥 푹 끓여낸 맑고 깔끔한 국물, 부드럽고 쫄깃한 육질의 정통 삼계탕. 깍두기는 물론 고소한 쌈장맛에 반해 별도 판매를 문의하는 고객들도 있을 정도로 모든 음식을 국내산 재료로 직접 만들어 판매한다. 캔에 포장해주어 장거리 이동 시에도 국물이 새거나 식을 염려가 없으며 제조일이 표기된 스티커를 붙여주므로 선물로도 손색없다.
1인 세트 삼계탕+깍두기+고추·양파·마늘+쌈장(1만1천원)
기타 메뉴 전기구이통닭(1만원), 매생이죽(1만1천원) 등 다양한 10여 가지 죽이 모두 캔에 포장 가능
영업 시간 24시간(연중무휴)
주차 가능
지점 논현점, 송파점
문의 논현점(02·3444-5510)기획 이경현 | 포토그래퍼 조은선 | 레몬트리
한우 전문점, 다온가의 떡갈비도시락
광주산 최상급 암소 한우를 직화구이로 먹을 수 있어 유명한 집. 두툼한 떡갈비는 숯불로 구워 기름을 쏙 빼서 잣·땅콩 가루가 뿌려져 나오고 정갈한 전라도식 반찬이 곁들여 나온다. 한 입 베어 물면 육즙이 부드럽게 스며들며 달면서도 담백한 맛에 반하게 된다. 더욱이 고운 선홍빛의 시원한 백년초 동치미 한 모금을 들이켜면 깔끔하게 한 끼가 마무리. 고기가 잘게 다져져 있어 어르신을 찾아뵐 때나 병문안 갈 때도 좋을 듯.
1인 세트 떡갈비+밥+깍두기·배추김치+철에 따라 달라지는 반찬 6종+동치미(2만원)
기타 메뉴 뚝배기불고기 도시락(9천원), 모든 식사류 포장 가능
영업 시간 24시간(연중무휴)
지점 청담점
주차 가능
문의 02·3445-9474, www.daonga.com