|
|
참치주먹밥구이 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2008-11-13 |
조회: 25405 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GR9O&page=74
|
|
|
 준비할 재료
참치 통조림 ½통, 잡곡밥 2공기, 깨소금·검은깨 1작은술씩, 올리브오일 약간, 데리야키소스(간장 4큰술, 맛술 4큰술, 건홍고추 1개, 물 4큰술, 통후추 4알, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 3쪽, 양파 ¼개), 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
|
만드는 방법
① 참치는 기름을 뺀 뒤 소금과 후춧가루로 밑간을 한다.
② 잡곡밥에 깨소금과 소금, 검은깨, 올리브오일을 넣고
고루 섞은 후 한 줌씩 떼어내 참치를 넣고 둥글납작하
게 만든다.
③ 냄비에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 양이 반으로
될 때까지 졸인 후 체에 밭쳐 소스만 따라낸다.
④ 주먹밥에 데리야키소스를 고루 바르고 식용유 두른 팬
에 올려 앞뒤로 굽다가 남은 소스를 바른다.
| |
| |  | 토마토두부샐러드 | 조회: 3990 | | | 토마토두부샐러드 ■준비재료 두부 ½모, 브로콜리 ¼송이, 소금 약간, 토마토 1개, 드레싱(식초·간장 2큰술씩, 올리브오일·다진 양파·매실청 1큰술씩, 소금 약... | | | [ 블랙엔틱 | 2012-02-17 ] | | | |  | 곤약볶음 | 조회: 3982 | | | ■준비재료 곤약 ½팩, 식초·식용유·통깨 약간씩, 청피망·홍피망 ½개씩, 당근 ⅓개, 양념장(간장 1큰술, 올리고당 ½큰술, 참기름 약간) ■만들기 ... | | | [ 헤루에 | 2012-02-17 ] | | | |  | 채소구이 | 조회: 3990 | | | ■준비재료 애호박·가지·고구마 ½개씩, 소금·올리브오일 약간씩, 시판용 발사믹소스 적당량 ■만들기 1 애호박, 가지, 고구마는 모양을 살려 0.5cm 두께... | | | [ 스위트 | 2012-02-17 ] | | | |  | 버섯덮밥 | 조회: 3976 | | | ㅍ ■준비재료 미니 새송이버섯 150g, 대파 ½대, 숙주나물 2줌, 양념장(물 3큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 ½큰술, 후춧가루 약간), ... | | | [ 청아 | 2012-02-17 ] | | | |  | 스마일김밥 | 조회: 3983 | | | ■준비재료 프랑크소시지 2줄, 밥 1공기, 소금·참기름·검은깨 약간씩, 김 1장 ■만들기 1 소시지는 길이로 반을 갈라 끓는 물에 살짝 데친다.2 뜨거운 밥에... | | | [ 헤루에 | 2012-02-17 ] | | | |  | 문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알 | 조회: 3978 | | | ■준비재료 메추리알 15개, 비엔나소시지 10개, 식용유·검은깨 약간씩, 술 장식 꼬치 적당량 ■만들기 1 냄비에 물을 넉넉히 붓고 메추리알을 넣어 은근한 불에서... | | | [ 윈디 | 2012-02-17 ] | | | |
|
|
나들이 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
