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세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

글쓴이: 어린늑대  |  날짜: 2011-02-28 조회: 5066
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxtGdQ%3D%3D&page=117   복사

세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 

 

재료 손질하기


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 오이게맛살초밥에 들어갈 오이는 사진처럼 필러로 길이대로 썰어 주세요

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 소금을 살짝 뿌려 재웠다가 물기를 짜내고 밥과 길이를 맞춰 썰어 주시면 됩니다

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 게맛살은 2등분해서 사용했답니다.

 

두꺼우니깐 길이대로 반을 갈라 사용하셔도 됩니다.

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 스팸초밥에 들어갈 스팸은 한 입 크기로 썰어 주시구요

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 기름없이 달군 팬에 노릇하게 구워서 준비하시면 됩니다

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 느끼한 맛이 날까봐 김치도 같이 넣을려고

 

한입 크기로 잘라서 준비했답니다.

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 계란초밥만들기의 재료랍니다.

 

계란 2개를 알끈을 제거하고 풀어 준 후 맛술 1큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 두 꼬집

 

넣고 잘 섞어 주세요.

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 그런 다음 체를 이용해서 깔끔하게 걸러서 지단을 만드세요

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 달군 팬에 기름을 넣고 키친타올로 닦아 낸 후

 

약불로 지단을 만들어 줍니다.

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 

지단도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

 

배합초 만들기


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 밥 2공기, 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어 줍니다.

 

오이게맛살 초밥만들기


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 밥은 먹기 좋은 크기로 조물거려 모양을 만든 다음

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 물기를 짜 낸 오이로 밥을 싸고 고추냉이를 살짝 발라 주세요.

 

넘 많이 넣지는 마시구요.ㅎ

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 게맛살을 올린 다음

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 베이비 채소를 올리고 데친 쪽파로 묶어서 모양을 만듭니다.

 

스팸초밥


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 같은 방식으로 밥위에 김치를 올리고

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 구운 스팸을 올린 후

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 김을 가늘게 잘라 말아 주었답니다.

 

김도 밥 둘레만큼의 길이면 되겠죠?

 

계란 초밥만들기


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

밥위에 고추냉이를 바른 후

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

계란말이를 올리고 같은 방식으로 김을 둘러 주시면 됩니다.

 


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

 

이상으로~ 앙증맞은 도시락만들기였답니다.ㅎㅎ

 

 

 

잠깐만요~

 

간단한 밑반찬추천 3종이랍니다

 

아래 사진을 클릭하시면 자세한 내용을 보실수있답니다..구경하고 가세요~


세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

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