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저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2011-03-20 조회: 16972
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저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 

 

 

 

 

 

 


저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

시금치계란말이

계란 3개, 시금치잎 5장

 

 

 

 

 

 

 


저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

시금치를 끓는물에 살짝 데쳐 줍니다.

믹서기에 데친 시금치 + 물 1큰술을 넣고 시금치를 곱게 갈아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

볼 하나에는 계란 2개를 깨어 소금 넣어 섞어 준비해 주시고

다른 볼 하나에는 계란, 시금치물 2 + 1/2큰술, 소금을 넣어 섞어 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

팬에 기름을 두르고 키친 타월로 기름을 닦은 후

시금치 계란물을 붓고 2/3정도 익어 가면 돌돌 말아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

돌돌 말은 시금치를 팬의 한쪽면에 놓은 다음

계란물을 붓고 다시 돌돌 말아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

앞, 뒤, 옆면을 익힌 다음 식힌 후 한입 크기로 썰어 도시락통에 담아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

어묵, 애호박볶음

어묵 1장, 애호박 8cm 길이로 한토막

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

애호박은 두께 0.5cm씩 썰어 줍니다.

어묵은 잘게 썰어 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

팬에 기름을 두르고 어묵을 30초간 볶은 다음,

다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술을 넣고 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

마늘향이 나기 시작하면 애호박, 간장 1큰술,

고추장 1/2큰술, 두반장 1작은술, 물엿 1작은술, 설탕 1작은술, 멸치육수 1/4컵을 붓고

팬 뚜껑 덮고 조려 줍니다.

물기가 없을때 까지 조려 주세요.

반찬으로 담아 주시면 Ok.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

두부조림

두부 2/3모

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

두부는 가로, 세로 약 1 ~ 1.2cm로 썰어 줍니다.

키친타월로 두부의 물기를 닦아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

팬에 기름을 자작하게 붓고

두부를 넣어 다음 앞, 뒤, 옆면을 노릇하게 익혀 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

키친타월에 놓고 기름을 빼 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

팬에 간장 1큰술, 두반장 1/2큰술, 청주 1/2큰술, 다진양파 1큰술, 다진 마늘 1작은술,

고추기름 2큰술, 고추장 1작은술, 재래간장 1/2작은술(재래간장이 없으시면

간장을 조금 더 넣어 주세요.), 설탕 1/2작은술, 물엿 1/2큰술을 넣고 끓어 오르면

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

두부를 넣고 윤기나게 조려 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

도시락통에 담은 보너스편 레시피들입니다.



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

양파 1/4개, 애호박 5cm길이로 한토막, 잔파 3개, 당근 3cm 길이로 한토막

양파, 당근, 쪽파, 애호박은 잘게 썰어 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 애호박을 넣고 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

채소들이 다 익었으면 밥, 쪽파, 케찹을 넣고 볶아 줍니다.

이렇게 만들어 도시락통에 담으시면 Ok.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

어묵 1장, 마늘 12개

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

어묵은 넓이 1cm, 길이 3cm로 썰어 줍니다.

마늘은 편으로 썰어 줍니다.

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 팬에 어묵을 넣고 40초간 볶아 준비해 줍니다.

(어묵을 미리 살짝 볶아 주시면 양념이나 물에 끓여 넣는 과정을 할때

어묵이 푹 퍼지지 않고, 쫄깃쫄깃하게 드실 수 있습니다.)

 

 

 

 

 

 



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트
 

 

팬에 고추기름 3큰술, 마늘을 넣고 볶아 줍니다.

 

 

 

 

  


 


저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 마늘이 2/3정도 익으면 어묵, 간장 1 + 1/2큰술, 굴소스 1작은술,

물엿 1/2큰술을 넣고 간장이 없을때 까지 볶아 주시면 됩니다.

 

도시락통에 담아 맛나는 점심을 드셨으면 합니다.



저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 

 

 

 

 

 

 


저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 

 

 

 

 

 

 


저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 

 

 

 

 

 

 


저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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