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바게트 샌드위치 |
| 글쓴이: 레인 | 날짜: 2011-03-10 |
조회: 7159 |
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Fx1Icw%3D%3D&page=216
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| 겉은 바삭~ 속은 쫄깃한 바게트로 든든한 샌드위치 만들어 보세요 |
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| 257kcal | 30분 | 보통 |
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 분 량 |
2인분 |
주재료 |
바게트 1통 |
부재료 |
토마토 1/2개, 양파 1개, 상추 5장, 비타민잎 50g, 치즈 약간, 쇠고기(다진것) 160g |
양 념 |
겨자 1큰술, 양파(다진것) 70g, 간장 1과1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진파(다진것) 1큰술, 다진마늘(다진것) 1/2큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 1/2큰술 | |
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| 요리하기 |
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| 1. 바게트는 어슷하게 자르고 겨자를 약간 발라 준비한다. |
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| 2. 양파는 0.7cm 두께로 둥글게 잘라 팬에 갈색이 나도록 앞뒤로 굽는다. |
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| 3. 토마토는 슬라이스 해서 준비해 둔다. |
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| 4. 분량의 양념장에 쇠고기를 넣어 지름 10cm로 둥글납작하게 만든 뒤 팬에 지진다. |
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| 5. ①의 자른 바게트에 상추를 1장 놓고 비타민잎을 놓은뒤 치즈를 얹고 지진 쇠고기 -> 구운 양파 -> 슬라이스한 토마토를 얹고 겨자를 바른 다음 ①의 남은 빵을 얹는다. | | | | |
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