|
|
치킨감자롤 |
| 글쓴이: 스위트 | 날짜: 2011-05-24 |
조회: 4051 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhxMeQ%3D%3D&page=245
|
| 치킨감자롤 |
|
|
시원한 와사비 소스에 찍어먹는 치킨 감자롤을 드셔보셨나요…. |
| |
 |
|
168kcal | 60분 | 초보환영 |
|
|
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
닭 100g, 감자 3개, 계란 2개 |
부재료 |
맛살 2개, 녹말 한큰술, 김 1장 |
양 념 |
와사비 한큰술, 마요네즈 2큰술, 소금 약간, 설탕 약간 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 감자와 달걀은 다 익도록 찜통에 찐다. |
|
2. 닭은 뼈을 발라내고 닭살만 준비한다. |
|
3. 다 익은 감자와 달걀은 체에 한번 내린 후 소금과 설탕, 흰후추로 간한다. 달걀은 노른자만 쓰도록 한다. |
|
4. 김은 불에 한번 구워준다. |
|
5. 김발에 김을 놓고 녹말가루를 조금 뿌려준다.- 재료들이 잘 붙게 하기위해 |
|
6. 5번위에 닭살을 두껍지 않게 펴준 후 그 위에 다시 3을 놓는다. |
|
7. 닭살위에 감자를 펴준 후 가운데에 맛살 하나를 길게 놓는다. |
|
8. 7번을 김밥 모양처럼 돌돌 말고 계란 지단을 부쳐놓는다. |
|
9. 김이 오른 찜통에 7분정도 찌고 다 익으면 계란지단으로 다시한번 말아준다. |
|
10. 식으면 한 입 크기로 썰어 물에 갠 와사비1/4큰술, 마요네즈1큰술, 소금, 설탕 약간으로 소스를 만들어 곁들여낸다. |
|
|
| |
| |  | 포크커틀릿 | 조회: 90002 | | | 포크커틀릿 재_료돼지고기 안심 2장, 양파즙 2큰술, 소금 1/3작은술, 후춧가루 1/4작은술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1/3컵, 식용유 1컵, 돈가스소... | | | [ 아이리스 | 2007-09-16 ] | | | | ![우거지로 만드는 새 별미 반찬]() | 우거지로 만드는 새 별미 반찬 | 조회: 3919 | | | 된장 우거지나물 재_료 우거지 100g, 된장·쌈장 ½큰술씩, 들깨가루 약간, 다진 파·다진 마늘 ½작은술씩, 소금 약간, 멸치 다시마 국물(멸치 5마리, 다시마 5... | | | [ 미야 | 2007-09-12 ] | | | | ![참치 미니버거]() | 참치 미니버거 | 조회: 3913 | | | 재료참치,빨강,노랑 초록 파프리카,양파,당근,빵가루 1컵,계란 1개,소금 1/2작은술,후추약간,모닝빵,양상추,토마토,버터-타르타르소스마요네즈4큰술,다진 양파1큰술,다진피클 1... | | | [ 베베 | 2007-09-11 ] | | | | ![아이들 도시락에 좋은 두부달걀야채탕]() | 아이들 도시락에 좋은 두부달걀야채탕 | 조회: 4420 | | | 재료: 냉장고속 갖은 야채, 두부, 달걀, 참치액만드는 법:1. 1-2컵정도의 물을 끓인 후 참치액을 한두스푼(맛을 봐가며 염도 조절) 넣어 끓인다..2. 야채를 넣어 뭉근해... | | | [ 클로버 | 2007-09-08 ] | | | |  | 말린 도토리묵 볶음 | 조회: 4773 | | | 말린 도토리묵 볶음 재료 ∥ 말린 도토리묵 50g, 식용유 ¼컵조미료 ∥ 풋고추·붉은 고추 ½개씩, 다진 대파·간장 2큰술씩, 다진 마늘·소금·참기름·통깨... | | | [ 앨리스 | 2007-09-07 ] | | | |  | 쉽고 간편한 도시락반찬 | 조회: 4441 | | | ◆어묵 감자조림감자는 그냥 조리는 것보다 한번 튀겨서 조리하면 맛이 훨씬 고소하고 쉽게 부서지지 않는다. 이때 낮은 온도에서 천천히 튀겨야 바삭바삭하고 쉽게 눅눅해지지 않... | | | [ 아카시아 | 2007-08-30 ] | | | |
|
|
나들이 요리
241 242 243 244 245 246 
