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나들이 요리
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외출할땐 요긴한 주먹밥-나의식단편 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhFLcQ%3D%3D&page=245
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 소식을 하면서 가장 염려가 되었던 부분은 외식입니다 밖에서 먹을 메뉴도 중요 하지만 만나는 부류에따라 외식 문화도 달라서 자신과의 의지 없이는 그냥 먹자 대충 먹지모 이렇게 변모해 가기 마련 입니다 그래서 제 식단 오늘도 공개 해 봅니다 ㅎㅎ 오늘의 재료 -밥3인분 배추잎5장 돼지고기 150g (참기름 1큰술후추약간 정종1큰술) 달걀노른자3개 참기름2큰술 깨소금 후추가루 흑임자약간
 김치도 나만의 김치를 담가야 하고 어제 담고 남은 배춧잎대를 삶아서 국 끓여 먹을까 하다가 데쳐서 양념 한후에 돼지고기랑 볶아 양파 새우살도 조금 남은것있어서 지단과 다 다져서 주먹밥을 만들어 봅니다 응근히 친구들도 요맛을 선호 합니다 ㅎ
 제꺼 몇개만 심심 하게 간을 하고 나머진 소금과 들기름도 더넣고 주변분들도 심심하게 드시는지라 밖에 가져 가는 간도 쎄게 하지 않습니다 제가 요즘 너무 싱겁게 먹고 하닌깐 주변 분들도 따라가는 추세에요 ㅎ~
 남은건 렙에싸서 냉동 해놔도 괜찮습니다 ㅎ 여름엔 밥을 갓 지어서 밥통에 넣지 마시고 냉동해서 먹을만틈 포장해서 드실때 얼음 한개넣고 렌지에 데펴 드시면 새로 갓 지은밥처럼 즐길수있어요 더운 여름 밥은 밥통에 넣어두면 한나절이라도 맛은 없어져요 한 여름이라도 수고를 마다 하진 않겠다~ 하시면 할수 없고요 ㅎㅎ여름 불앞은 곤욕이죠^ 주먹밥도 금방 만들어 둔거 바로 급냉 하셨다가 한개 한개 데펴 드시면 만든 것 처럼 괜찮게 즐길 수있어요 여름 찬밥들도 몽땅 주먹밥 해서 바로 급냉 했다가 렌지에 데펴 야금야금 먹어 치우기도 좋습니다^
 달걀 3개 쪄서 노른자만 내려서 위에만 굴려 줍니다
 뭔가 허전해서 다시 위에 흑임자를 솔솔 ㅎ
 뭐 떡 경단 같습니다아 ㅎ
 요건 외출시 제 도시락 입니다 ㅎㅎ핸드백 어디든 쏘옥 들어가는 도시락입니다 ㅎㅎ^ 배춧잎이라 그런지 목도 안 메이고 물로 생수는 사서 먹지만요 이거 응근 포만감과 든든한 주먹밥 입니다^ |
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| 총 게시글 1,476개 |
| 포크커틀릿 | 조회: 90103 | |
| 포크커틀릿 재_료돼지고기 안심 2장, 양파즙 2큰술, 소금 1/3작은술, 후춧가루 1/4작은술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1/3컵, 식용유 1컵, 돈가스소... | ||
| [ 아이리스 | 2007-09-16 ] | ||
| 우거지로 만드는 새 별미 반찬 | 조회: 3923 | |
| 된장 우거지나물 재_료 우거지 100g, 된장·쌈장 ½큰술씩, 들깨가루 약간, 다진 파·다진 마늘 ½작은술씩, 소금 약간, 멸치 다시마 국물(멸치 5마리, 다시마 5... | ||
| [ 미야 | 2007-09-12 ] | ||
| 참치 미니버거 | 조회: 3921 | |
| 재료참치,빨강,노랑 초록 파프리카,양파,당근,빵가루 1컵,계란 1개,소금 1/2작은술,후추약간,모닝빵,양상추,토마토,버터-타르타르소스마요네즈4큰술,다진 양파1큰술,다진피클 1... | ||
| [ 베베 | 2007-09-11 ] | ||
| 아이들 도시락에 좋은 두부달걀야채탕 | 조회: 4423 | |
| 재료: 냉장고속 갖은 야채, 두부, 달걀, 참치액만드는 법:1. 1-2컵정도의 물을 끓인 후 참치액을 한두스푼(맛을 봐가며 염도 조절) 넣어 끓인다..2. 야채를 넣어 뭉근해... | ||
| [ 클로버 | 2007-09-08 ] | ||
 | 말린 도토리묵 볶음 | 조회: 4774 |
| 말린 도토리묵 볶음 재료 ∥ 말린 도토리묵 50g, 식용유 ¼컵조미료 ∥ 풋고추·붉은 고추 ½개씩, 다진 대파·간장 2큰술씩, 다진 마늘·소금·참기름·통깨... | ||
| [ 앨리스 | 2007-09-07 ] | ||
 | 쉽고 간편한 도시락반찬 | 조회: 4441 |
| ◆어묵 감자조림감자는 그냥 조리는 것보다 한번 튀겨서 조리하면 맛이 훨씬 고소하고 쉽게 부서지지 않는다. 이때 낮은 온도에서 천천히 튀겨야 바삭바삭하고 쉽게 눅눅해지지 않... | ||
| [ 아카시아 | 2007-08-30 ] | ||
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