 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpJdQ%3D%3D&page=117
|
|||||||||
| 멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아 "너희 왜 멸치 안 먹어?" "먹기 싫어." "멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라." "우유 마시면 되지." "그래도 좀 먹어봐라." "안 먹어." '호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?' 녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다. 아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다. 요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.  ▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개 ▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다. (흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다. ㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다. ㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다. ㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다. ㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다. ㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성    "우와! 색깔 너무 예쁘다." 두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다. "어때! 맛있어?" "멸치도 넣었나 보네." "맛없어?" "아니, 정말 맛있어. 최고야." 참 이상합니다. 눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다. 괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다. 골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 아는지 모르는지. 도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 3단 샌드위치 만들기 | 조회: 3976 |
| 어제 본 장면이 불연듯이 떠오르니~~ 부산대학 앞 명물 3단 토스트~~~~만들기기도 간단하니 요걸루 당첨~~~ 하하하~~그런데 햄이 없군요~~ㅋㅋㅋ 왠만... | ||
| [ 크티 | 2011-05-26 ] | ||
 | 단무지대신 동치미무로~ 꼬마김밥과 곰돌이김밥 | 조회: 3974 |
| 초등 3학년 학용이가 토요일 수업들은 날은 간식을 가져가는데요~ 이번엔 곰돌이 김밥과 꼬마김밥을 싸주었습니다~ 수업이 있는 토요일에 간식을 가져가는데~~ 부페처럼 펼쳐놓고... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-05-26 ] | ||
 | 간단 저렴한 참치김밥도시락세트 | 조회: 3972 |
| 참치, 채소볶음으로 김밥 만들기 참치 70g, 감자 1, 양파 1/2, 당근 3cm 길이로 한토막, 청, 홍피망 1/3 참치는 기름을 빼고 준비해 줍니다. ... | ||
| [ 초록나무 | 2011-05-26 ] | ||
 | 미니햄버거 | 조회: 4449 |
| 미니햄버거 먹기 편한 미니햄버거! 나들이 메뉴로 손색없겠죠? 239kcal | 60분 | 보통 분 량 4인분 주... | ||
| [ 월하 | 2011-05-25 ] | ||
 | 차막혀도 끄떡 없어요!! 간식 3종 세트 | 조회: 4276 |
| 귀성길 차막혀도 끄떡 없어요~~ 간식 3종 세트 _< vspace=1 src= http://cfile240.uf.daum.net/image/155feb3d4d47... | ||
| [ 달 | 2011-05-24 ] | ||
 | 모듬도시락 | 조회: 4251 |
| 여뤄붕~^^할룽. 신정 지난게 엊그제 같은데... 벌써~구정이 코앞에 닥치었네용. 설 연휴에..고향 가시는 분들 많으시죠?? 요런 도시락 어떠실른지.. 시카도 카테고리... | ||
| [ 아이리스 | 2011-05-24 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
