나들이 요리

소세지 꽃밥

* 소세지꽃김밥

1. 소세지는 네군데...칼집내...팬에 굽거나~ 데친다. 

2. 시금치 살짝 데쳐..찬물에 씻어 짠후...소금,다진마늘,깨,참기름 넣어 조물조물 나물 만든다.

3. 밥에...소금,참기름 간해 섞는다.

4. 김깔고...밥 3/4만큼 올리고...그림처럼 두군데 밥덩어리 올리고..가운데 소세지 올리고...

   양옆으로 시금치나물 올린다.

5. 잘 말아준다.

* 슬라이스햄말이주먹밥

1. 시금치나물,당근,햄,단무지 잘게 다진다.

2. 팬에 기름둘러 소금간해 볶은후... 밥넣어 볶음밥 만든다.

3. 동글동들...작은한입크기...주먹밥 만든다.

4. 밥싸먹는 닭가슴살 슬라이스햄에 주먹밥 하나씩 잘 감싼후...김띠를 둘러주고...

   김띠끝에 물 묻쳐 서로 고정한다.

* 깻잎말이주먹밥

1. 볶음밥 만든다.

2. 한입크기 주먹밥 만든다.

3. 깻잎은 끓는물에 아주 살짝만 데친후... 얼른 찬물에 씻어 물기 짜준다.

4. 참치,햄,양파,고추장,물엿,참기름 넣어 참치볶음고추장 만든다.

5. 깻잎 가지런히 깔고... 참치볶음고추장 올리고... 주먹밥 올리고...

   그림처럼 보자기 싸듯 잘 감싸 말아준다.