커리 떡꼬치
글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2013-10-07
조회: 4005
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRlGcho%3D&page=39
커리 떡꼬치 재료 떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량
커리소스
커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기 1 떡볶이 떡은 끓는 물에 넣고 30초간 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 꼬치에 4개씩 꽂는다. 2 냄비에 분량의 재료를 넣고 섞은 뒤 중간 불에 바글바글 끓여 걸쭉하게 조려 커리소스를 만든다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 떡을 올린 뒤 중간 불에 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 굽는다. 4 ③의 구운 떡에 ②의 소스를 앞뒤로 골고루 바른 뒤 검은깨와 다진 견과류를 뿌린다.
아보카도 새우초밥 조회: 3997 아보카도 새우초밥 아보카도 새우초밥 재료 아보카도 1/2개, 새우 5마리, 날치알 1큰술, 달걀 3개, 미나리 5줄기, 밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, ... [ 솜사탕 | 2013-11-11 ] 아스파라거스 마카로니그라탱 조회: 3993 kid s favorite 아스파라거스 마카로니그라탱 재료 아스파라거스 3대, 마카로니 100g, 베이컨 2장, 양파 1/4개, 버터·화이트와인·밀가루 1큰술씩, 우유 3... [ 들바람 | 2013-11-11 ] 시판 요구르트 vs 홈메이드 요구르트 조회: 3993 시판 요구르트 vs 홈메이드 요구르트 시판되는 요구르트는 대개 맛과 영양을 위해 복합유산균으로 만들어졌다. 유산균은 상품으로 만들어져 나온 용기 안에서도 쉬지 않고 번... [ 별님 | 2013-11-11 ] 조갯살무청국밥 조회: 4000 friday_조갯살무청국밥재료 해물 국물 2컵, 조갯살 80g, 삶은 무청(또는 열무) 100g, 밥 1공기, 다진 쪽파 적당량, 국간장·후춧가루 약간씩만들기 ❶... [ 앨리스 | 2013-11-11 ] 게살두부수프 조회: 3998 thursday_게살두부수프재료 닭 국물 2컵, 양상춧잎 4장, 게살 80g, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 식초 1/2작은술, 녹말물(녹말 1작은술+물 3작은술), ... [ 슬픈세월 | 2013-11-11 ] 새우완자누들 조회: 3998 wednesday_새우완자누들재료 국물 2컵(닭 국물 1½컵과 해물 국물 1/2컵), 새우완자(다진 새우살 300g, 달걀흰자 1개, 감자녹말·다진 쪽파 1큰술씩, 청주 ... [ 츠키나 | 2013-11-11 ]