테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 296780  
선생님 도시락싸기조회 263576  
아이들의 봄소풍 도시...조회 255435  
소풍가는 아이와 선생...조회 254747  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 227142  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 225063  
이삭 토스트 만들기조회 224358  
가을 단풍 나들이 도...조회 224289  
아들 수학여행 도시락...조회 216715  
도시락반찬 레시피조회 183026  

이전글 다음글 목록 

가지해물찜

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2014-04-03 조회: 4485
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBE%3D&page=22   복사
가지해물찜

재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약간씩


가지해물찜

만들기
1 가지는 길게 반을 갈라 속을 도려낸 후 소금에 절인다.
2 관자, 새우, 오징어는 손질해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 믹서에 넣고 간다.
3 매실청, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들어 ②에 넣고 버무린다.
4 ①의 가지 위에 찹쌀가루를 뿌린 다음 ③을 올린다.
5 ④에 우스터소스를 뿌린 다음 치즈를 올리고 210℃로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 될 때까지 구워 낸다.

출처: 우먼센스
기획 김일아 기자
사진 백경호
요리 박종숙


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리조회: 4094
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰...
[ 완두콩 | 2014-03-23 ]
지중해식 양배추볶음지중해식 양배추볶음조회: 3970
지중해식 양배추볶음 재료 양배추 1/6통, 쇠고기(다진 것) 50g, 마늘 2톨, 토마토 1개, 양파 1/4개, 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가...
[ 아침 | 2014-03-23 ]
치즈를 올린 시금치 토마토볶음치즈를 올린 시금치 토마토볶음조회: 4034
치즈를 올린 시금치 토마토볶음 재료 시금치 1/2단, 토마토 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 고다 치즈가루 1/4컵, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 ...
[ 파란눈물 | 2014-03-23 ]
무청 오징어리조토무청 오징어리조토조회: 3969
무청 오징어리조토 재료 쌀 2컵, 무청 4줄기, 오징어 1/2마리, 양파 1/4개, 마른 고추·치킨스톡 1개씩, 물 3컵, 올리브유·버터·백포도주·파르메산 치즈가루 1...
[ 허브 | 2014-03-23 ]
스팀 단호박 푸로슈토 햄말이스팀 단호박 푸로슈토 햄말이조회: 3969
스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 재료 단호박 1/2통, 푸로슈토 햄 10장, 소스(올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금·설탕 약간씩) 만들기 1...
[ 진달래 | 2014-03-23 ]
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥조회: 3968
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩...
[ 비올레트 | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기