테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 296780  
선생님 도시락싸기조회 263576  
아이들의 봄소풍 도시...조회 255435  
소풍가는 아이와 선생...조회 254748  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 227142  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 225064  
이삭 토스트 만들기조회 224358  
가을 단풍 나들이 도...조회 224289  
아들 수학여행 도시락...조회 216715  
도시락반찬 레시피조회 183026  

이전글 다음글 목록 

귤 샐러드

글쓴이: 베베  |  날짜: 2010-01-18 조회: 100752
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhxOdA%3D%3D&page=98   복사




귤 샐러드



귤이 요즘  막 맛있을때 입니다. 그냥 드셔도 좋지만 가끔은 샐러드나 요리로 식탁에
올려보는건 어떨까요? 귤의 칼륨이 체내의 나트룸을 배출시며 혈압을 정상화 해줍니다.
귤이나 오렌지에는 주황색의 "플라보노이드" 라는 성분이 있는데 이는 당근이나 호박의 카포틴과는 다릅니다.
가열하여도 파괴가 되지 않아 잼이나 고추장을 담아도 별미에요. 귤속에는 풍부한 비타민 P가 있는데 이는 귤의
속살보다 껍질 부분에 더 많아 속껍질의 흰 부분도 버리지 마시고 꼭 드시기 바랍니다.귤의 새콤한 맛은
구연산으로 신진대사를 촉진해서 피로를 회복하고 피를 맑게 해주어요


귤 샐러드
귤 샐러드

1, 재료와 견과류 준비하기                                                      2, 귤껍질 벗기기


귤 샐러드 
귤 샐러드
     3, 오이와 귤 준비완료                                                   4, 요구르트양파드레싱 만들기       

***준비재료
주재료:: 귤 1~2개,
부재료: 오이1/2개
기타 재료: 다양한 견과류: 호두,호박씨, 대추,캐슈너트 적당량씩
요구르트양파드레싱: 홈메이드표 수제요구르트 2큰술, 다진양파 1큰술,다진파슬리 2큰술,
레몬즙1~2작은술, 꿀1작은술,

**만드는 순서

1, 귤은 껍질을 벗겨 먹기좋게 한쪽씩 떼어 놓는다
2, 오이는 소금을 잘 씻어 길게 반 가르기 하여 다시 반갈라   한입크기로 썬다
3,파슬리가루와 요구르트는 미리 만들어 두도록 한다.-수제요구르트가 없는 경우에는
 플레인 요구르트를 사용하면 된다.
4, 대추는 잘 마른것으로 골라 솔로 깨끗하게 씻은다음 마른수건으로 닦아서 채썰기를 한다.
5, 분량의 재료들을 섞어 드레싱을 만든뒤 손질한 재료들과 함께 버무려낸다.
요구르트만들기와 그 음용법-- http://vibary.tistory.com/69


귤 샐러드


**멍이 잘 드는 사람에게  좋은 귤**
귤을 먹을 때는 굴 알맹이를 둘러싼 흰 막을 벗겨내지 않고 드세요
귤이나 오렌지를 둘러싸고 있는 엷은 막은 비타민P가 많이 함유되어 있는데
이 비타님 P는 비타민C와 함께 작용하여 모세혈관을 틎튼하게 해줍니다.
멍이 잘 들거나 잇몸에서 피가 나는 사람은 귤을 많이 먹으면 모세혈관을 튼튼하게 만들수가 있어요.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
호두가들어간 야채무쌈밥호두가들어간 야채무쌈밥조회: 4000
몇일전에 쑥과 솔잎따러 산에 다녀왔었지요 급하게 도시락준비하면서 냉장고에 있던 재료로 도시락을 쌌는데 와사비무쌈으로 준비했는데 먹어보니 맛나네요^^ 한입에 먹기좋...
[ 레인 | 2011-09-26 ]
김치주먹밥김치주먹밥조회: 4007
김치주먹밥 김치로 느끼함을 제거한 주먹밥을 즐겨보세요~ 380kcal | 40분 | 보통 분 량 4인분 주재료 ...
[ 이뽄여우 | 2011-09-26 ]
밥반찬으로 만들어 본 도시락세트밥반찬으로 만들어 본 도시락세트조회: 4010
마늘종 무침 마늘종 180g 마늘종을 4cm길이로 썰어 줍니다. 모두 다 아시겠지만 마늘종을 드시는 부분과 버리는 부분을 표시해 보았습니다....
[ 완두콩 | 2011-09-26 ]
노란옷의 김밥노란옷의 김밥조회: 4002
노란 머리띠를 두른 김밥을 보고는 저는 뭐가 생각났을까요? 예전에 좋아했던 애니메이션 우비소년이 생각났답니다.ㅎㅎ 제가 원래 김밥을 잘 못싸는데요, 요즘들어 갑자기...
[ 천칭자리 | 2011-09-23 ]
남친을 위한 도시락으로 좋아!! 피자돈까스 도시락만들기남친을 위한 도시락으로 좋아!! 피자돈까스 도...조회: 4261
남친을 위한 도시락으로 좋아!! 피자돈까스 도시락만들기 갑자기 날씨가 엄청 쌀쌀해졌어요~ 며칠전만해도 더워서 에어컨 돌리면서 전기세 걱정하다가 추워지니깐 보일러값 걱정하...
[ 헤르시 | 2011-09-22 ]
심플하면서도 맛나는 삼색김밥~! 도시락 ♪심플하면서도 맛나는 삼색김밥~! 도시락 ♪조회: 4001
만들기 쉬운 심플재료로 김밥을 만들어 봤어용... ^ . ^ 후라이팬에 기름을 두르고 어묵과 당근은 볶아놓고요,(사진은 볶기전) 구멍난 어묵속에 세가지 색 재료를...
[ 검은건담 | 2011-09-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기