테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 297016  
선생님 도시락싸기조회 263813  
아이들의 봄소풍 도시...조회 255653  
소풍가는 아이와 선생...조회 254979  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 227330  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 225252  
이삭 토스트 만들기조회 224540  
가을 단풍 나들이 도...조회 224485  
아들 수학여행 도시락...조회 216920  
도시락반찬 레시피조회 183222  

이전글 다음글 목록 

귤 샐러드

글쓴이: 베베  |  날짜: 2010-01-18 조회: 100867
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhxOdA%3D%3D&page=186   복사




귤 샐러드



귤이 요즘  막 맛있을때 입니다. 그냥 드셔도 좋지만 가끔은 샐러드나 요리로 식탁에
올려보는건 어떨까요? 귤의 칼륨이 체내의 나트룸을 배출시며 혈압을 정상화 해줍니다.
귤이나 오렌지에는 주황색의 "플라보노이드" 라는 성분이 있는데 이는 당근이나 호박의 카포틴과는 다릅니다.
가열하여도 파괴가 되지 않아 잼이나 고추장을 담아도 별미에요. 귤속에는 풍부한 비타민 P가 있는데 이는 귤의
속살보다 껍질 부분에 더 많아 속껍질의 흰 부분도 버리지 마시고 꼭 드시기 바랍니다.귤의 새콤한 맛은
구연산으로 신진대사를 촉진해서 피로를 회복하고 피를 맑게 해주어요


귤 샐러드
귤 샐러드

1, 재료와 견과류 준비하기                                                      2, 귤껍질 벗기기


귤 샐러드 
귤 샐러드
     3, 오이와 귤 준비완료                                                   4, 요구르트양파드레싱 만들기       

***준비재료
주재료:: 귤 1~2개,
부재료: 오이1/2개
기타 재료: 다양한 견과류: 호두,호박씨, 대추,캐슈너트 적당량씩
요구르트양파드레싱: 홈메이드표 수제요구르트 2큰술, 다진양파 1큰술,다진파슬리 2큰술,
레몬즙1~2작은술, 꿀1작은술,

**만드는 순서

1, 귤은 껍질을 벗겨 먹기좋게 한쪽씩 떼어 놓는다
2, 오이는 소금을 잘 씻어 길게 반 가르기 하여 다시 반갈라   한입크기로 썬다
3,파슬리가루와 요구르트는 미리 만들어 두도록 한다.-수제요구르트가 없는 경우에는
 플레인 요구르트를 사용하면 된다.
4, 대추는 잘 마른것으로 골라 솔로 깨끗하게 씻은다음 마른수건으로 닦아서 채썰기를 한다.
5, 분량의 재료들을 섞어 드레싱을 만든뒤 손질한 재료들과 함께 버무려낸다.
요구르트만들기와 그 음용법-- http://vibary.tistory.com/69


귤 샐러드


**멍이 잘 드는 사람에게  좋은 귤**
귤을 먹을 때는 굴 알맹이를 둘러싼 흰 막을 벗겨내지 않고 드세요
귤이나 오렌지를 둘러싸고 있는 엷은 막은 비타민P가 많이 함유되어 있는데
이 비타님 P는 비타민C와 함께 작용하여 모세혈관을 틎튼하게 해줍니다.
멍이 잘 들거나 잇몸에서 피가 나는 사람은 귤을 많이 먹으면 모세혈관을 튼튼하게 만들수가 있어요.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
불고기 주먹밥 크롯켓불고기 주먹밥 크롯켓조회: 4022
바삭바삭 불고기주먹밥크로켓 입니다 ~ 꼬마김밥이랑 함께 만들어서 도시락에 담아 놀이터에서 까먹었는데 요것두 참 맛있어요 ( 니입에 맛없는게 뭐냐 묻진 말아주세요 -.-;; )...
[ 루시엘 | 2009-10-03 ]
식빵으로 만든 핫도그식빵으로 만든 핫도그조회: 4515
식빵으로 만든 핫도그.... 사랑은 봄 비 처럼 .....♪내 마음 적시고~~♪ 봄비가 내리네요..커피믹스 두개를 한꺼번에 타서 컵에 담아 오늘도 이쁜 왕비 블로...
[ 달님 | 2009-10-02 ]
훈제 연어 사각김밥훈제 연어 사각김밥조회: 4114
요리재료 밥 2공기. 김 1장. 훈제연어 슬라이스 4장. 슬라이스 햄 2장.오이 1개. 소스재료 배합초(단촛물) 식초 2큰술. 설탕 1큰술. 소금 1작은술. 사각김밥...
[ 단풍잎 | 2009-10-01 ]
계란 반숙,완숙 내맘대로 하기계란 반숙,완숙 내맘대로 하기조회: 5001
쉬운듯 어려운 반숙 vs 완숙 후라이 비법 보실라믄 클릭클릭 ★ 클릭밥솥으로 맥반석맛 계란만들기 ★ 클릭 찜질방에서 파는 계란은 중국산이 어쩌고, 썩은계란...
[ 스위티 | 2009-09-30 ]
맛있는 삼각 주먹밥맛있는 삼각 주먹밥조회: 4010
준비할 재료밥 2공기, 다진 아몬드 3큰술, 당근 ¼개, 호박 1-5개, 식용유 1큰술, 소금 약간, 참기름 2큰술, 마요네즈 3큰술 만드는 방법① 당근과 호박은...
[ 검은건담 | 2009-09-29 ]
달래 꼬막 무침달래 꼬막 무침조회: 4170
달래 꼬막샐러드 달래 160g, 꼬막 300g, 소금 약간드레싱 간장·식초·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 참깨 ½큰술, 참기름·소금·후춧가루 약간씩 1 _꼬...
[ 까꿍 | 2009-09-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기