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나들이 요리
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치킨샌드위치~ 성장기 어린이에게 필요한 비타민이 듬뿍 ♬ | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Eh9LcA%3D%3D&page=192
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한창 자라나는 아이들에게 영양을 공급하는 비타민푸드 !!!
치킨샌드위치 + 과일
아이들 아직 개학 안 했지요? 맛있게 만들어 주세요 ^^*
재료
잡곡식빵 4장 , 닭가슴살 1조각, 다진 아몬드 2큰술, 오이 1/4개, 다진 양파 4큰술 , 다진 피클 2큰술, 양겨자 1/2큰술, 마요네즈 쓰는대로, 소금.후추, 검은깨 약간
겨자버터 : 버터 2큰술, 양겨자1큰술
만드는법
닭가슴살은 얇게 저며서 소금.후추로 밑간을 한다
*너무 짜지않게 살짝 재운다
아몬드는 팬에 살짝 구워서 다진다 오이는 반 갈라 얇게 어슷하게 썰어 소금 약간에 재운 다음 꼭 짠다
양파도 다지고, 피클도 다진다 면보로 꼭 짠다
닭가슴살은 팬에 기름없이 노릇하게 구워 곱게 다진다
재료를 모두 섞어 양겨자와 마요네즈에 버무린다
식빵 양쪽에 겨자버터를 바른다 빵 한쪽에 치킨샐러드를 듬뿍얹는다 빵 한쪽을 덮은다음 살짝 눌러준다 가장자리를 잘라내고 4등분한다
한 쪽 면에 검은깨를 살짝 발라낸다
고소한 맛~~~ 내몸을 지키는 영양식 !!!
비타민 B군 - 비타민 B1.B2,나이아신, 비타민B6가 들어있어요 ~~~ ^^*
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| [ 아이리스 | 2009-08-07 ] | ||
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