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나들이 요리
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팬케익 가루로 만드는 간단 머핀 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBtNdg%3D%3D&page=175
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  재료: 팬케익가루 2컵, 계란 2개, 우유 1컵, 설탕 1/3컵, 바나나 3개, 피칸 다진것 1컵, 시나몬 가루 3 작은술, 버터 녹인것(혹은 식용유나 올리브오일) 3큰술 1. 일단 오븐은 330도 정도로 예열하시구요, 오븐이 따뜻해질 동안 팬케익 가루, 계란, 우유, 설탕(기호에 따라 더 넣으셔도 됩니다. 저는 단거 싫어해서 조금 넣은거예요), 시나몬 가루, 버터 녹인것을 커다란 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 2. 잘 섞으신 후에 바나나 썰은것과 피칸 다진것을 넣어주세요. 바나나 대신 블루베리나 딸기 같은 것 넣으셔도 되구요.. 피칸 대신 땅콩이나 호두, 피스타치오 이런걸로 대체하셔도 좋아요~ 첫날 만들어 먹을때는 건포도랑 피칸, 시나몬가루를 넣었는데요, 그것도 넘 맛있었어요. 3. 2번이 잘 준비되었으면, 머핀 틀에 오일스프레이로 한번 뿌려주시구요, 스프레이 없으시면 솔로 오일을 살짝씩 발라주세요. 그리고 틀안에 채워주시면 됩니다. 4. 예열된 오븐에 넣으시고 25분간 구워내시면~ 완성!!! ※ 꼬마오븐을 사용할 경우에는 머핀틀이 안들어가길래 Ramekin에 반죽을 넣어 사용했구요, 15~20분정도면 구워지더라구요. 그리고 전자렌지 사용하실 땐 약 4~5분 정도 돌리시다가 젖가락으로 콕 찔러서 반죽이 묻어나오지 않으면 완성이랍니다~~ 전자렌지마다 강도가 다르니까 시간도 조금씩 다를꺼예요.. 그럴땐 젖가락으로 콕찔러 확인!! 그럼 여러분 오늘의 간단하고 맛있는 머핀~ 따끈하게 구워서 향기로운 차와 함께 즐기시길 바라구요.. 친구분댁이나 아시는 분들 댁에 초대받으셨을때에도 간단 머핀 구우셔서 왁스 페이퍼로 싸주신 다음 이쁜 리본으로 묶어서 가져가 보세요~ 아마 받으시는 분께서 매우 좋아하실꺼란 생각이 드네요. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 브런치의 최강자 | 조회: 11697 |
| 얼마전.... 살짝쿵 전해진 방명록의 글. 잉글리쉬 머핀을 부탁해용~~~~ 이미 알려진 레시피이지만서도, 엄니가 만들면..뭔가가....? ㅋㅋㅋ 그래서 제가 그랬지... | ||
| [ 상큼걸 | 2010-01-03 ] | ||
 | 떡꼬치 피자 | 조회: 10670 |
| 초간단 아이들 간식 달콤한 떡꼬치 피자 주말 다들 나가고 혼자 있다가 심심해서 딸아이 학교 갔다가 돌아 올 시간 맞추어 달콤한 떡꼬치 피자를 만들어 주었습니다..... | ||
| [ 아이리스 | 2010-01-02 ] | ||
 | 바게트핫도그 | 조회: 9248 |
| 날씨가 너무 추워졌습니다. 눈도 많이 오구~지금도 눈이 바람에 휘날리며 오고 있네요. 겨울엔 간식거리들이 참으로 많은것 같습니다. 밥맛은 없고..아.....그렇다고 ... | ||
| [ 베일 | 2010-01-01 ] | ||
 | 동글동글 미트볼 도시락 | 조회: 10091 |
| 현장 학습가는날... 미트볼 토마토소스 도시락 재료 소고기300그램,돼지고기200그램,소금,후추,양파1개, 포도씨유,방울토마토(일반토마토) 마늘1큰술,... | ||
| [ 로사 | 2009-12-31 ] | ||
 | 참치강황김밥 | 조회: 7760 |
| 기차와 김밥] - 나들이 단짝 친구! 쇠고기, 참치 강황 김밥 김밥을 먹고 싶은 때가 있다. 풀이 파릇파릇한 들판을 만나거나, 등산을 해서 시원한 나무 아래를 만나거... | ||
| [ 하늘 | 2009-12-30 ] | ||
 | 귤로 만든 젤리 말랑말랑 부드럽고 달콤해 | 조회: 7993 |
| 심심할때 먹기좋은 귤로 만든 젤리 얼마전 블로그 이웃님이 상품 값어치는 없어도 농약안한 무공해라며 보내준 귤 한박스~ 속은 너무 싱싱하고 달콤하고 깨물면 비타민이 톡톡 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2009-12-29 ] | ||
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