테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 296901  
선생님 도시락싸기조회 263711  
아이들의 봄소풍 도시...조회 255551  
소풍가는 아이와 선생...조회 254872  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 227246  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 225176  
이삭 토스트 만들기조회 224465  
가을 단풍 나들이 도...조회 224403  
아들 수학여행 도시락...조회 216833  
도시락반찬 레시피조회 183150  

이전글 다음글 목록 

조기찜 + 구운 마늘칩

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2013-01-15 조회: 4009
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBpHdhc%3D&page=54   복사
조기찜 + 구운 마늘칩
구운 마늘 올린 조기찜

조기찜






조기찜 + 구운 마늘칩
재료
조기 3마리, 쌀뜨물 2컵, 양념장(간장 2큰술, 청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 1작은술)

만들기
1 조기는 지느러미를 잘라내고 비늘을 칼등으로 긁어낸 뒤 쌀뜨물에 5분 정도 담가둔다. 2 ①의 조기를 건져 몸통에 어슷하게 2~3군데 칼집을 내고 채반에 올려 물기를 말린다. 3 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 4 냄비에 손질한 조기를 담고 양념장을 끼얹은 뒤 약한 불에 은근하게 찐다.

구운 마늘칩

재료
마늘 5톨, 포도씨유 1작은술
만들기
1 마늘은 뿌리를 잘라내고 얇게 저며썬다. 2 팬에 포도씨유를 두르고 마늘을 올려 노릇하게 굽는다. 3 접시에 조기찜을 담고 구운 마늘을 올려 함께 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
버섯 참치 무른밥버섯 참치 무른밥조회: 3983
버섯 참치 무른밥 죽과 밥의 중간 형태로 참치, 표고, 무 등이 들어있는 부드러운 한 그릇 음식.재료불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g,...
[ 개나리 | 2013-07-16 ]
송이 미역죽송이 미역죽조회: 3979
송이 미역죽 양송이 버섯의 향과 섬유소가 많은 미역이 조화를 이룬 부드러운 맛의 죽.재료불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기...
[ 제니 | 2013-07-16 ]
멜론스프멜론스프조회: 3985
멜론스프멜론스프는 입맛잃기 쉬운 더운 여름철에 기운을 복돋아 주는 시원하고 달콤한 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 - 재료멜론 110g, 오렌지 30g, 레몬 5g, 탄...
[ 크리스탈 | 2013-07-16 ]
스마일김밥스마일김밥조회: 4587
스마일김밥 ■준비재료 프랑크소시지 2줄, 밥 1공기, 소금·참기름·검은깨 약간씩, 김 1장 ■만들기 1 소시지는 길이로 반을 갈라 끓는 물에 살짝 ...
[ 하얀건담 | 2013-06-11 ]
문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알조회: 4064
문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알 ■준비재료 메추리알 15개, 비엔나소시지 10개, 식용유·검은깨 약간씩, 술 장식 꼬치 적당량 ■만들기 1 냄비에 물을 ...
[ 시엘 | 2013-06-11 ]
과일샐러드과일샐러드조회: 3986
과일샐러드 ■준비재료 사과 ½개, 귤·키위 1개씩, 방울토마토 4개, 마요네즈 적당량 ■만들기 1 사과는 한입 크기로 썰고 귤과 키위는 껍질을 벗겨...
[ 솜사탕 | 2013-06-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기