|
|
미니햄버거 |
| 글쓴이: 미레아 | 날짜: 2011-11-03 |
조회: 4022 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBlPdxo%3D&page=74
|
| 미니햄버거 |
|
|
먹기 편한 미니햄버거! 나들이 메뉴로 손색없겠죠? |
| |
 |
|
239kcal | 60분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
모닝빵 8개, 쇠고기(우둔) 100g, 돼지고기(안심) 50g, 양파 1/8개, 샐러리 1/8대, 계란노른자 1/2개, 빵가루 1큰술, 밀가루 1큰술, 소금 약간 |
부재료 |
베이컨 8장, 피클 약간, 토마토 2개, 양파 1개, 파프리카 2개 |
양 념 |
후춧가루 약간, 건포도 4큰술, 마요네즈 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 머스터드 1작은술 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름 두른 프라이팬에 볶는다. |
|
2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 ①과 계란노른자, 빵가루, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 윤기가 날 때까지 치대어 빵 크기에 맞춰 동글납작하게 빚고 180℃ 오븐에서 20분간 구워낸다. |
|
3. 베이컨은 너무 바삭하지 않게 굽고, 토마토와 양파, 파프리카, 피클은 슬라이스해 준비한다. |
|
4. 분량의 양념 재료를 넣고 믹서에 갈아 건포도 소스를 만든다. |
|
5. 모닝빵을 반 갈라 건포도소스를 발라준 후 ②의 패티와 ③의 베이컨, 야채를 올려 마무리한다. |
|
|
| |
| |  | 토마토두부샐러드 | 조회: 4013 | | | 토마토두부샐러드 ■준비재료 두부 ½모, 브로콜리 ¼송이, 소금 약간, 토마토 1개, 드레싱(식초·간장 2큰술씩, 올리브오일·다진 양파·매실청 1큰술씩, 소금 약... | | | [ 블랙엔틱 | 2012-02-17 ] | | | |  | 곤약볶음 | 조회: 4005 | | | ■준비재료 곤약 ½팩, 식초·식용유·통깨 약간씩, 청피망·홍피망 ½개씩, 당근 ⅓개, 양념장(간장 1큰술, 올리고당 ½큰술, 참기름 약간) ■만들기 ... | | | [ 헤루에 | 2012-02-17 ] | | | |  | 채소구이 | 조회: 4012 | | | ■준비재료 애호박·가지·고구마 ½개씩, 소금·올리브오일 약간씩, 시판용 발사믹소스 적당량 ■만들기 1 애호박, 가지, 고구마는 모양을 살려 0.5cm 두께... | | | [ 스위트 | 2012-02-17 ] | | | |  | 버섯덮밥 | 조회: 4000 | | | ㅍ ■준비재료 미니 새송이버섯 150g, 대파 ½대, 숙주나물 2줌, 양념장(물 3큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 ½큰술, 후춧가루 약간), ... | | | [ 청아 | 2012-02-17 ] | | | |  | 스마일김밥 | 조회: 4007 | | | ■준비재료 프랑크소시지 2줄, 밥 1공기, 소금·참기름·검은깨 약간씩, 김 1장 ■만들기 1 소시지는 길이로 반을 갈라 끓는 물에 살짝 데친다.2 뜨거운 밥에... | | | [ 헤루에 | 2012-02-17 ] | | | |  | 문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알 | 조회: 3999 | | | ■준비재료 메추리알 15개, 비엔나소시지 10개, 식용유·검은깨 약간씩, 술 장식 꼬치 적당량 ■만들기 1 냄비에 물을 넉넉히 붓고 메추리알을 넣어 은근한 불에서... | | | [ 윈디 | 2012-02-17 ] | | | |
|
|
나들이 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
