|
|
누룽지를 만들어 드셔보세요~ |
글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 3988 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhOdBY%3D&page=77
|
후라이팬 나물볶음밥.
명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다.
시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩,
그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다.
나물을 굵직하니 잘라주시고....
쇠고기산적은 잘게다져
고추장 3큰술,참기름 1큰술,청주 3큰술을
소스팬에 담고....
약한불에서 살짝이 한번 볶아 준비해줍니다.
후라이팬에 참기름 1/2큰술을 두르고...
가스 최대한 약한불에 올려줍니다.
그리고 밥 2공기를 넣고 참기름과 잘 버무려
후라이팬에 밥을 눌려주었습니다.
그리고 준비한 나물을 담고
고추장을 입맛에 맛도록 조절해 담아줍니다.
그리고 계란도 한개 넣고....
이쁘게 담아 산진으로 한컷 남겼네요.
그게 아니라면 그냥 막 올려 주었을 겁니다.^^;;
고루 잘 섞어 주세요.
가스불은 최대한 약한불로....
고루 잘 볶아진 밥을 눌려 누룽지가 되도록 약한불에서 구워 줍니다.
타지않도록 조심하시구요.
그리고 드시면 되겠습니다.
동치미와 함께하면 더욱 맛있어요~~ |
| | | 달걀말이 장아찌김밥 | 조회: 3981 | | 달걀말이 장아찌김밥재료 밥 4공기, 시금치 100g, 당근 1/3개, 무장아찌 150g, 달걀 5개, 김(김밥용) 4장, 소금 약간, 참기름·식용유 적당량씩 ※ 재료는 ... | | [ 안나 | 2012-02-09 ] | | | | | 코우슬로 새우튀김김밥 | 조회: 3981 | | 코우슬로 새우튀김김밥 재료 밥 4공기, 새우(중하) 12마리, 튀김가루·물 1/2컵씩, 양배추 1/8개, 당근 1/5개, 밀가루·소금 약간씩, 소스(마요네즈 2큰술, 플레... | | [ 파란눈물 | 2012-02-09 ] | | | | | 두부조림과 명란젓김밥 | 조회: 3978 | | 두부조림과 명란젓김밥재료 밥 4공기, 명란젓 100g, 두부 1/2모, 콩대 16줄, 김(김밥용) 4장, 밀가루·소금 약간씩, 식용유 적당량※ 재료는 4줄 분량.만들기1... | | [ 베베 | 2012-02-09 ] | | | | | 단호박 카레김밥 | 조회: 3981 | | 단호박 카레김밥재료 밥 4공기, 단호박 1/6개, 토마토 1개, 다진 돼지고기 200g, 다진 양파 1/2개, 건포도·카레가루 3큰술씩, 삶은 완두콩 2큰술, 올리브유·우... | | [ 이슬 | 2012-02-09 ] | | | | | 집에 내려가는 날~!! 차에서 먹은 도시락... | 조회: 4982 | | 미니햄버거 : 모닝빵, 냉동식품, 방울토마토, 상추 김치참치김밥 : 김치, 참치, 김 쌈밥 : 다진고기, 상추, 쌈장 도시락통은 버리기 편하... | | [ 편지 | 2012-01-29 ] | | | | | ★병아리 도시락★ | 조회: 4020 | | 저는 아침에 좀 늦었다 싶으면 자이언트 베이비 하루종일 나가서 일하는뎅 그냥 보내기엔 미안하공 불쌍하공 도시락은 어떻게든 싸줘야하니까ㅠㅠㅠㅠ 그냥 냉... | | [ 미야 | 2012-01-29 ] | | | |
|
|