|
|
봄소풍에 함께 할, 에그샌드위치 |
글쓴이: 아침 | 날짜: 2009-03-29 |
조회: 5609 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBFJdQ%3D%3D&page=230
|
요리재료
삶은 계란 7개, 마요네즈 7큰술(밥숟가락보다 작은 숟가락으로), 식빵(우리밀보리식빵, 단호박검은깨식빵)
소스재료
허니머스터드 1 1/2큰술(그냥 머스터드엔 꿀이나 메이플시럽 추가~), 양상추, 체다치즈, 마요네즈 적당량(식빵에 바를 것)
에그샌드위치가 어쩜 그리 먹고 싶었던지...
생각하다가 맘 바뀔까봐, 얼른 계란부터 꺼내 삶았답니다~
크지 않은 계란 7개로 만든, 그나마 함께할 식재료가 치즈와 양상추가 있어서 더욱 맛나게 먹었던 ~ ^^
1. 금방 삶은 따끈따끈한 계란을 준비하고~
2. 잘게 자른 뒤(계란 자르는 도구 이용하면 편하죠~)
3. 마요네즈와 머스터드를 넣고~
(저는 시판 소스 구매시, 원재료명을 꼭 확인하고 구입하며~ 그나마 덜 해롭다고 생각되는 제품으로 고르되,
가능하면 구매 회수를 줄이고 있답니다~)
4. 재료를 모두 잘 섞고~
5. 다음날 만든 샌드위치~
6. 식빵 안쪽에 마요네즈를 잘 펴바른 뒤, 식빵 위에 양상추, 계란섞은 거, 치즈를 얹은 뒤, 식빵을 다시 덮고~
유산지로 잘 싼 뒤, 가운데를 빵칼로 슥슥 잘라보니~~ ^^
아~~ 어릴 땐 엄마가 가끔 해주셨던 그 샌드위치~
요건 우리밀+보리식빵으로 만든 거구~
요건 단호박검은깨식빵으로 만든 건데,
요 식빵 정말 쫀득하고 촉촉하니 맛있군요... 단호박도 듬성듬성 보이고, 계피향도 살짝 나는 것이~
대각선으로 잘라도 예쁘지만, 전 자꾸 가로로만 자르게 되는 ^^;; 습관이 무섭다는... |
| | | 오르는 물가 도시락으로 잡아보자!! | 조회: 11225 | | 물가는 점점 오르는데…. 매일같이 밖에서 점심을 사 먹어야 하는 남편에게 영양과 정성을 담은 도시락을 선물하는 건 어떨까. 장을 볼 때마다 늘 사게 되는 재료에 한두 가지... | | [ 윈디 | 2008-11-27 ] | | | | | 야외에서먹는 소풍도시락!! | 조회: 11288 | | 야외에서먹는 소풍도시락!! “번거로운 도시락 준비하면서 괜히 진 빼지 마세요.” 기분 좋은 소풍날 아침, 도시락 준비하느라 시간을 전부 보내지 말라는 최경숙 선생의... | | [ 사랑 | 2008-11-26 ] | | | | | 피카츄 오므라이스 | 조회: 10748 | | 준비할 재료김치볶음밥(배추김치 200g, 베이컨 2장, 팽이버섯 10g, 버터 1큰술, 밥 1공기), 달걀 2개, 물·식용유 적당량씩, 김 1장, 냉동연어 약간 만드는 방법... | | [ 니브 | 2008-11-24 ] | | | | | 삼색쌈밥 | 조회: 9251 | | 준비할 재료밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 ½큰술, 소금·참기름 약간씩), 김 1장, 근대 3장, 배추김치 3장, 소금 약간, 쌈장(된장 1큰술, 다진 양파 3큰술... | | [ 시엘 | 2008-11-24 ] | | | | | 치즈게살주먹밥 | 조회: 10450 | | 치즈게살주먹밥준비할 재료밥 300g, 슬라이스 치즈 1장, 브로콜리 30g, 게맛살 3개, 통깨 1큰술, 소금·참기름 약간씩 만드는 방법1 슬라이스 치즈는 사방 5mm 크기... | | [ 애니랜드 | 2008-11-23 ] | | | | | 햄 토마토 샌드위치 | 조회: 10622 | | 스팸 토마토 샌드위치 요리레시피 스팸 토마토 샌드위치 * 재료 소개 * 식빵 4장, 스팸 1/2캔, 양파, 빨간파프리카 1/2개, 토마토 1개, 달... | | [ 달님 | 2008-11-22 ] | | | |
|
|