테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 297013  
선생님 도시락싸기조회 263810  
아이들의 봄소풍 도시...조회 255651  
소풍가는 아이와 선생...조회 254978  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 227325  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 225247  
이삭 토스트 만들기조회 224539  
가을 단풍 나들이 도...조회 224480  
아들 수학여행 도시락...조회 216917  
도시락반찬 레시피조회 183221  

이전글 다음글 목록 

누구나 좋아하는 새우튀김 요리

글쓴이: 츠키  |  날짜: 2007-12-20 조회: 43367
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBBL&page=152   복사

주재료: 새우(중하) 15마리, 누룽지 4개, 달걀흰자 1/2개 분량, 녹말물 (녹말1큰술, 물 2큰술) 식용유 3컵, 녹말 적당량

부재료: 설탕 4큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1/2개, 생크림 1큰술, 물1/2컵, 녹말물 1작은술


만드는 방법:

1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 등에 칼집을 넣은후 씻어서 물기를 닦아준다.

2. 달걀흰자에 녹말물을 썩은 다음 새우를 넣고 녹말을 입힌다.

3. 2번을 170C온도의 식용유에 튀긴다. 새우의 몸이 구부러져 꼬리와 머리가 붙으면 익은 것이다.

4. 팬에 소스를 만들 재료 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 생크림을 넣고 잘 섞어가며 끓인다. 만약 너무 묽으면 녹말물을 약간 넣어준다.

5. 팬에 식용유 온도를 180C 누룽지를 튀겨낸다. 누룽지가 부풀면서 떠오르면 익은 것이므로 건져낸다.

6. 팬에 튀긴새우와 준비한 마요네즈 소스를 넣고 잘 버무린다.

7. 누룽지를 접시에 담고, 버무린 새우를 담는다. 그릇에 담은 후 버무려도 된다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
축구응원하러가는딸을위한도시락*^^*축구응원하러가는딸을위한도시락*^^*조회: 109680
드디어 16강 진입했습니다.대한민국이 잠 못자고 응원한 보람이 있네요.박주영이 마음 고생 했을텐데 한골넣어주니 너무나 기쁘더라구요.중간중간 심장 터져 죽는줄알았습니다.오늘은...
[ 윈디 | 2010-06-23 ]
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥조회: 89216
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데...
[ 개나리 | 2010-06-22 ]
한 입에 쏙쏙 . 들고 다니며 먹을 수 있는 (미니 계란 자장밥 )한 입에 쏙쏙 . 들고 다니며 먹을 수 있는 ...조회: 56898
자장면을 만들어 먹고 달랑 자장 소스만 남았을 때밥에 쭈욱 부어 자장밥으로 먹는 건 흔한 일이죠. 오늘은 흔한 자장밥을 거부하며간단하면서도 스페셜하게 들고 먹는 자장밥을 만들...
[ 청개구리 | 2010-06-21 ]
고기는 NO! 뿌리채소는 듬뿍~! 아삭아삭 연근우엉잡채고기는 NO! 뿌리채소는 듬뿍~! 아삭아삭 연...조회: 47837
평소 해먹게 되는 요리의 종류가 한정적인 뿌리채소를 가지고 잡채를 만들어봤어요. 고기는 넣지 않고 채소 위주로 만들어서 건강하면서도 고기 넣은 것 이상으로 맛이 좋은 잡채랍니...
[ 까꿍 | 2010-06-21 ]
믿어요... 월드컵응원도시락믿어요... 월드컵응원도시락조회: 49743
2010. 6. 12 (토) 20시 30분부터...수원월드컵 경기장에서... 거리응원하다... 대~한민국~... 가슴 뜨거운 열정으로... 하나된 이름... 바로 대~한민국...
[ 로사 | 2010-06-17 ]
짱구와 흰둥이 캐릭터 도시락짱구와 흰둥이 캐릭터 도시락조회: 45839
도시락 통에 싱그러워 보이는 효과를 위해 상추를 깔아 주세요. 도시락에 담을 반찬을 준비해 주시고요. 밥으로 짱구의 얼굴을 만들어 줍니다. 다음은 가...
[ 블루베리 | 2010-06-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기