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Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
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야외용 도시락 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9Icw%3D%3D&page=192
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 양배추 쌈밥
양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루약간), 미나리 10줄기(참기름, 소금 약간씩), 쌈장 | RECIPE | 1 양배추는 잎이 부서지지 않게 잘 떼어 김이 오른 찜통에서 8분정도 쪄 준 다음, 줄기 부분을 칼로 저며 준다. 2 다진 소고기는 위의 분량의 양념에 20분 정도 재워 둔 다음, 팬에서 볶아 참기름과 소금으로 밑간을 한 밥에 섞어 주먹밥을 만든다. 3 양배추잎을 반으로 잘라 쌈장을 얹고, 주먹밥을 올린 후 양옆을 접어 돌돌 말아 준다. 4 마무리로 참기름과 소금으로 살짝 밑간을 한 미나리로 십자 묶음을 한다. 유부 초밥말이 초밥용 유부 10장, 무순 30g, 단무지 2쪽, 우엉2쪽, 미나리 10줄기(참기름, 소금약간), 밥 한 공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1큰술) | RECIPE | 1 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 부채질을 해 가면 빨리 식혀 준다. 단무지와 우엉은3cm 길이로 잘라 주고, 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준다. 미나리는 살짝 데쳐 참기름과 소금으로 약하게 밑간을 해 준다. 2 삼각형의 유부를 잘라 펼친 다음 밥과 준비한 야채를 올려 말아 준다. 마무리는 미나리로 예쁘게 묶어 준다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 여름엔 카레 요리 | 조회: 3989 |
| 특유의 매콤한 맛으로 부드럽게 입맛을 당기는 카레 는 더운 날씨와 궁합이 잘 맞는 식재료다. 엄마가 미처 몰랐던 의외의 카레 요리 레시피.○kids curry story... | ||
| [ 하얀세상 | 2009-08-13 ] | ||
 | 맛살 바게트 샌드위치 | 조회: 3986 |
| 맛살 샐러드 바게트 샌드위치. 바게트를 1/2로 자른후 끝부분도 살짝이 잘라내고 긴 나무 젓가락을 이용해 속을 파내 터널처럼 뻥~ 뚫어줍니다. 속을 파낸 바... | ||
| [ 바람 | 2009-08-12 ] | ||
 | 바삭바삭하고 담백한 토마토치즈 포카치아 | 조회: 3986 |
| 이탈리아에서 서민들이 즐겨 먹던 빵으로 밀가루에 이스트, 소금, 허브, 올리브유 등을 넣고 만든 납작한 빵으로, 맛이 담백해서 육류나 해산물 등 여러 요리와 함께 먹을 수 있... | ||
| [ 베일 | 2009-08-11 ] | ||
 | 치즈샌드 | 조회: 3985 |
| 재료 :다진 호두 2큰술, 건포도·잣 1큰술씩, 크림치즈 1컵, 식빵 3쪽, 버터 2큰술, 시나몬가루·슈거파우더 1작은술씩 만들기 1 호두는 속껍질을 벗겨 잘게 다져 놓... | ||
| [ 별님 | 2009-08-09 ] | ||
| 피크닉 파티 | 조회: 3990 | |
| 아이들에게 영양 밸런스를 고려한 간식으로 조촐한 런치 파티를 준비해보자. 피크닉 메뉴로도 손색없는 레서피라 활용성을 두루 갖춘 런치 브레이크 파티. 1 ... | ||
| [ 스마일 | 2009-08-08 ] | ||
 | 멸치 주먹밥 | 조회: 3984 |
| 요리재료 밥 1공기, 달걀노른자 2개 분량, 참치(통조림) ⅓캔, 잔멸치 100g 참치 양념 마요네즈 1큰술, 고춧가루 1작은술, 깨소금 조금 멸치 양념장 물엿 2큰술,... | ||
| [ 아이리스 | 2009-08-07 ] | ||
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