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나들이 요리
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맛좋고 쓸모있는 웰 메이드 버거 레시피 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1McA%3D%3D&page=147
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| About Homemade Burger 버거는 피크닉 도시락, 든든한 브런치로 좋은 메뉴. 여기, 참 맛좋고 쓸모있는 웰 메이드 버거 레시피가 있다.  씨 머스터드 어니언 버거 재료 햄버거용 빵 1개, 올리브유 약간, 양파 ¼개, 토마토 슬라이스 2장, 체더치즈 1개 쇠고기 패티 다진 쇠고기 10큰술, 다진 양파 1큰술, 빵가루 2큰술, 달걀노른자 1개, 소금·후춧가루 약간씩 드레싱 씨 머스터드·머스터드 2작은술, 마요네즈 1작은술, 꿀 약간 1 볼에 다진 쇠고기와 양파, 빵가루, 소금, 후춧가루, 달걀노른자를 넣고 2분정도 치댄 뒤, 빵보다 1㎝ 크게 패티를 만든다. 2 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 패티를 약한 불에서 앞뒤로 속까지 익도록 굽는다. 4 양파는 채 썰어 달군 팬에 올리브유를 두르고 갈색이 나도록 볶아준다. 5 토마토는 두께 1㎝로 썬다. 6 햄버거 빵 아랫면에 씨 머스터드를 바르고 패티, 치즈, 볶은 양파, 토마토 순으로 얹고 햄버거 빵 윗면에 마요네즈를 발라 덮는다.  포테이토 크랩 버거 재료 햄버거 빵 1개, 크래미 3개, 오이·양파 ⅛개씩, 마요네즈·소금·후춧가루·올리브유 약간씩 포테이토 패티 감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩 와사비 드레싱 와사비 1작은술, 마요네즈 2큰술, 간장 1작은술 1 감자는 껍질을 벗기고 4등분한 뒤 소금을 넣고 삶는다. 2 다 익은 감자는 굵직하게 으깬 뒤 빵 크기에 맞게 패티를 만들어 오일을 두른팬에 노릇하게 굽는다. 3 크랩은 잘게 찢고, 오이와 양파는 가늘게 채 썰어 소금, 후춧가루로 간을 하고 마요네즈에 버무린다. 4 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 5 햄버거 빵을 놓고 포테이토 패티를 올린 후 드레싱을 뿌리고 크랩 소를 올린 후 빵 윗면에 마요네즈를 발라 덮는다.  데리야끼 새싹 버거 샌드위치 재료 햄버거 빵 1개, 새싹채소 10g, 마요네즈·올리브유 약간씩 모둠고기 패티 다진 쇠고기·다진 돼지고기 5큰술씩, 다진 양파 1큰술, 달걀노른자 1개, 밀가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간 데리야끼 드레싱 데리야끼 소스·마요네즈 2작은술씩, 검은깨 약간 1 널찍한 볼에 다진 쇠고기와 돼지고기, 다진 양파, 소금, 후춧가루를 넣고 섞은 뒤 달걀노른자와 밀가루를 넣고 2분정도 치댄다. 2 고기패티 반죽을 빵의 지름보다 1㎝정도 크게 패티를 만든다. 3 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 4 달군 팬에 올리브유를 두르고 패티를 약한 불에서 앞뒤로 속까지 익도록 굽는다. 5 반으로 자른 샌드위치 빵에 패티를 얹고 드레싱을 뿌린 뒤, 새싹채소를 얹고 햄버거 빵윗면에 놓는디 |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 한 입에 하나씩, 만두? 포켓만두 라이스 도시락 | 조회: 18791 |
| 마눌 도시락엔 김치가 없다. yes! 그러나... 남들처럼 매일은 아니지만, 이따금 김치를 쌀 때가 있다. 냉장고 속 김치가 부글부글 공기방울을 뿜으며 조금씩 익어갈 때쯤, ... | ||
| [ 안나 | 2010-08-23 ] | ||
![[찰옥수수 주먹밥 구이] 아이들 간단 점심도시락.](http://cfile233.uf.daum.net/image/1811B3204C6B384B95DFD5) | [찰옥수수 주먹밥 구이] 아이들 간단 점심도시락. | 조회: 13116 |
| 여름이면 장에 할머님이 좌판에 옥수수를 삶아서 팔아요. 아마 여름 할머님들의 주 수입원이지 싶네요. 삶은 옥수수를 봉지에 담아 큰 고무통에 수북하게 담아 온종일 길거리에 ... | ||
| [ 베베 | 2010-08-18 ] | ||
 | 간단하게 만드는 반찬겸 도시락반찬 3가지 | 조회: 15259 |
| 하나 - 베이컨 감자 말이 감자 1/2, 긴 베이컨 5장 감자는 삶아서 으깨어 줍니다. 저는 체에 한번 내려 주었습니다. ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2010-08-13 ] | ||
 | 베이컨송이말이 주먹밥과 고구마 허니버터구이 도시락 | 조회: 11257 |
| 2010.08/10[tue] 바람 끝에 살짝이 가을냄새가. 더위 시작하려나... 무더위에 조금씩 지쳐가려 할 때, 살랑살랑 불어오는 바람은 어느새 찬 기운... | ||
| [ 하얀건담 | 2010-08-12 ] | ||
 | 따라쟁이 도시락 | 조회: 9168 |
| 이번주는 도시락을 두번싸게 되네요.. 어제 너무 급히 마구 도시락을 싼이유로, 오늘은 찬찬히 어제 저녁부터 재료준비를 해두었어요^^ 마눌님의 도시락레시피와 블루리본님의 레시... | ||
| [ 시계바늘 | 2010-08-12 ] | ||
 | 고기 한 점, 버섯 한 점! 이탈리안 버섯볶음... | 조회: 9930 |
| 근데, 샐러드는 시원했어? 어, 찼어. 정말? 요 며칠 샐러드를 준비하며, 정말 시원할까 반신반의 했는데, 어제 저녁 식사하며, 혹시나 해 물어보니, ... | ||
| [ 츠키 | 2010-08-10 ] | ||
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