 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두피에 올린 오징어다리 튀김 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1HeA%3D%3D&page=121
|
||
재료
오장어 머리, 다리 2개분, 튀김가루 4~ 5큰술, 물 1큰술 풋고추 3~4개, 홍고추 1/2개, 중파 1대 만두피 10장, 튀김기름, 감자전분 약간
만드는법
오징어다리와 머리는 씻어 물기를 제거하고 잘게 다진다 풋고추, 홍고추는 씨를 빼고 송송썬다 중파도 송송썬다
썰어놓은 재료에 튀김가루를 골고루 섞은 다음 물 약간을 넣고 버무린다
* 튀김가루를 쓰면 따로 간을 안해도 된답니다
만두피에 녹말가루를 조금씩 묻혀 잘 떨어지도록한다
만두피를 반으로 잘라 준 후 그 위에 오징어반죽을 조금씩 펴가며 올려준다 180도의 기름에 만두피가 노릇하도록 튀겨낸다
* 오징어를 튀기면 기름이 지저분 해 지므로 작은 용기에 기름을 적은양으로 담아 튀겨주세요 .... 기름 절약~~~ ㅎㅎ
아사삭한 오징어다리 재활용튀김이랍니다
튀겨 놓으면 만두피가 아삭한게 더~~ 맛있어요~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 바쁜 아침 든든한 계란치즈토스트 | 조회: 4996 |
| 식빵 2장 베이컨 3장, 청피망 1/4개, 양파 1/4개, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 베이컨, 피망, 양파를 가로,... | ||
| [ 시엘 | 2011-05-09 ] | ||
 | 일본의 주먹밥 오니기리를 정석대로 만들어 봅시다!! | 조회: 8028 |
| 햇살이 방긋 동경의 신짱이옵니다 ^^ 이삼일 해를 못 봤던 것뿐인데 꼭 한 달은 못 본듯한 기분이네요 햇살은 참 소중한 것 같아요. 사람의 기분을 움직이게 하니까요~ ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-05-07 ] | ||
 | 봄이다 ... 나들이 모듬도시락 | 조회: 8414 |
| [ 허브 | 2011-05-05 ] | ||
 | 까탈쟁이 아이도 뿅 반하다! 어린이날 간식선물... | 조회: 10904 |
| 환상의 바레카이를 닮은 어린이날 간식선물세트 어제밤은 잠실 종합운동장 내 빅탑에서 공연중인 태양의서커스 ‘바레카이’ 를 관람하고 밤 12시가 ... | ||
| [ 달 | 2011-05-04 ] | ||
 | 우리딸~~~ 소풍가는날...3종셋트~~~샌드위... | 조회: 9547 |
| 우리세째딸 소풍가는 날입니다. 어제부터 잠을 설치더니~` 드디어 오늘 아침에도 일찍 일어나... 이것 저것 참견하며 돌아다닙니다. 우리나라에서라면 ~` 예쁘게 김밥을 ... | ||
| [ 햇살 | 2011-05-04 ] | ||
 | 초등 아이 소풍 도시락~~~스마일 하세요 | 조회: 14910 |
| 초등 1학년 꼬마 장금이(딸별명) 오늘은 현장학습 가는 날입니다. 아침일찍 일어나 무수비 김밥 만들고,요기에다 김 잘라서 식빵에 스마일하게 붙였더니.. ㅋㅋ 엄... | ||
| [ 윈디 | 2011-05-03 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
