테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 309362  
피자토스트조회 299836  
두부탕면조회 292007  
영화관 나초 부럽지 ...조회 259610  
오징어덮밥~~조회 243663  
핫케이크 가루로 롤케...조회 231596  
쫀득함의 최강자 미니...조회 222909  
브런치 만들기조회 182485  
간편한 야식 치즈 떡...조회 175864  
어니언링조회 175137  

이전글 다음글 목록 

감자크로켓

글쓴이: 아침  |  날짜: 2007-08-11 조회: 4001
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g=&page=415&num=FBhI&stype=&search=   복사

감자크로켓

감자크로켓

감자크로켓준비할 재료

감자 4개, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 표고버섯 2개, 소금 약간, 밀가루 ½컵, 달걀 푼 물 1개 분량, 빵가루 1컵, 튀김기름 2컵, 토마토케첩 적당량

감자크로켓

감자크로켓만드는 방법

① 감자는 껍질을 벗기고 굵직하게 썬 다음 냄비에 담고 자작하게 물을 부어 속까지 충분히 익도록 삶는다.
② 당근과 양파, 표고버섯을 곱게 다져 식용유를 두른 달군 팬에 넣고 달달 볶는다.
③ 부드럽게 삶은 감자를 그릇에 담고 감자가 뜨거울 때 곱게 으깬다. 여기에 ②의 다진 당근, 양파, 표고버섯과 소금을 넣고 고루 섞어 동그랗게 경단 모양으로 빚는다.
④ ③의 감자를 밀가루, 달걀 푼 물, 빵가루 순으로 옷을 입혀 170℃의 튀김기름에 바삭하게 튀긴다. 노릇하게 익으면 건져 기름기를 뺀다. 토마토케첩을 뿌려 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
배추굴소스해물볶음배추굴소스해물볶음조회: 4241
준비할 재료배추속잎 150g, 양파 ¼개, 대파 ¼대, 마늘 2쪽, 오징어 ½마리, 중하 5마리, 청주 1큰술, 식용유 약간 볶음양념 굴소스 1큰술, 간장·참기름 1작...
[ 앙큼꼬마 | 2007-08-12 ]
감자크로켓감자크로켓조회: 4001
준비할 재료감자 4개, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 표고버섯 2개, 소금 약간, 밀가루 ½컵, 달걀 푼 물 1개 분량, 빵가루 1컵, 튀김기름 2컵, 토마토케첩 적당량 ...
[ 아침 | 2007-08-11 ]
참치야채전~~참치야채전~~조회: 67946
[만드는 방법] 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썬 다음 채썰어 놓는다. 2. 양파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 채썰어 놓는다. 3. 풋고추는 꼭지를 제거...
[ 비올레트 | 2007-08-10 ]
아이들 간식 라면그라탱아이들 간식 라면그라탱조회: 4565
치즈 듬뿍 넣은 아이들 간식 라면그라탱● 재료라면 1개, 햄 40g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 피자 치즈 50g, 우유·밀가루 ½컵씩, 버터 1큰술, 소금·식용...
[ 쌈장소녀 | 2007-08-09 ]
단호박두유단호박두유조회: 4343
준비할 재료단호박 200g, 두유 6컵, 꿀 4큰술 만드는 방법① 단호박은 씨를 없애고 껍질을 제거한 후 잘게 잘라 전자레인지에 넣거나 찜통에 쪄서 익힌다.② 믹...
[ 츠유 | 2007-08-08 ]
달걀과자달걀과자조회: 4398
준비할 재료달걀 2개, 설탕 50g, 바닐라오일 1작은술, 밀가루 박력분 50g 만드는 방법1 달걀은 노른자와 흰자로 나눠 노른자는 거품 없이 고루 풀고, 흰자는 설탕을...
[ 천칭자리 | 2007-08-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기