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맛있는 간식요리
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두부탕면 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g=&page=410&num=FxxK
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두부탕면 재료 ∥ 홍콩면(또는 달걀국수) 300g 두부탕 ∥ 두부 1모, 마른 고추 4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술, 녹말물 4큰술, 고추기름 3큰술, 닭뼈 육수 4컵, 두반장 ½컵 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기 1. 홍콩면은 끓는 물에 2분간 삶은 다음 찬물에 헹군다. 2. 두부는 칼면으로 고루 으깬다. 3. 마른 고추는 씨를 제거하고 굵직하게 썬다. 만들기 1. 냄비에 고추기름을 두르고 마른 고추와 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 나도록 볶는다. 2. ①에 닭뼈 육수를 붓고 두반장을 넣어 끓인다. 3. ②의 간은 소금과 후춧가루로 맞추고 녹말물을 풀어 걸쭉히 농도를 맞춰 두부탕을 만든다. 4. 홍콩면은 따뜻한 물에 담가 데운 다음 ③의 두부탕에 붓는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
| 출출할때 간단히 만들수 있는 감자 꽃토스트 | 조회: 3211 | |
| 준비재료: 감자 샐러드, 식빵만드는 방벙:1. 감자를 삶아 놓고, 냉장고에 있는 햄, 양상추, 당근, 오이 등등 을 알맞게 잘라 감자를 읅깬후 준비된 야채와 &#... | ||
| [ 초록샤인 | 2007-10-03 ] | ||
| 매운닭고기 김치찌개 | 조회: 3459 | |
| 매운닭고기 김치찌개 ■ 준비할 재료 닭가슴살 200g, 배추김치 150g, 양파 ½개, 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 2큰술, ... | ||
| [ 베일 | 2007-10-02 ] | ||
 | 홈메이드 오렌지쥬스 | 조회: 3386 |
| 홈메이드 오렌지쥬스 재료 오렌지 1.4kg(껍질깐 무게..), 설탕 0.5컵, 생수 2컵.. 핸드메이드 쥬스~~ 이게 뭘까요?? 오렌지 쥬스란 말은 뻥이였어~~... | ||
| [ 니브 | 2007-10-02 ] | ||
| 라면으로 만드는 아이디어 별미요리 | 조회: 3495 | |
| 페페론치노라멘 ● 재료사리곰탕면 1봉, 다진 페페론치노 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 베이컨 3장, 식용유 적당량, 물 1컵● 만들기 1_라면은 뜨거운 물에 데쳐 ... | ||
| [ 물망초 | 2007-09-29 ] | ||
 | 녹차다쿠아즈 | 조회: 2943 |
| 준비할 재료녹차가루 8g 물 10g 달걀노른자 60g 설탕 55g 박력분 50g 강력분 50g 슈거파우더 약간 시판용 팥앙금 적당량 머랭 : 달걀흰자 4개 분량 설탕 45g ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2007-09-23 ] | ||
 | 화이트 초코렛 하트 파이 | 조회: 72521 |
| 요즘 어째 계속 파이 버젼으로 나가고 있죠. 하하하실은 사다 놓은 파이 시트가 굴러 다녀서 처리 버젼으로 만들다 보니 ^^*지난 주에 저희 작은애 선생님의 아버지가 돌아가셨어... | ||
| [ 비올레트 | 2007-09-23 ] | ||
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