 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대합맑은국 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBE%3D&page=4
|
||
2. 레몬껍질에 오리발 칼집을 넣어 돌려 깍듯이 오리발을 떼어낸다. 3. 쑥갓은 속잎을 떼어내어 물에 담가둔다. 4. 걸러낸 육수를 다시 냄비에 넣고 대합을 넣고 끓인다. 5. 소금, 청주를 넣고 거품을 걷어주면서 죽순을 넣고 끓인후 불을 끈다. 6. 그릇에 육수를 8부 정도 붓고, 대합과 죽순을 넣고 쑥갓, 레몬껍질을 올려 완성한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1311 | 블루베리 절임 | 스리틸걸스 | 14-05-10 | 2 |
| 1310 | 키위 절임 | 은빛상자 | 14-05-10 | 1 |
| 1309 | 오렌지 절임 | 블랙엔틱 | 14-05-10 | 1 |
| 1308 | How to Eat | 쌈장소녀 | 14-05-10 | 1 |
| 1307 | Basic Recipe 장아찌 육수 만들기 | 아카시아 | 14-05-10 | 1 |
| 1306 | 다시마 장아찌 | 솜사탕 | 14-05-10 | 1 |
| 1305 | 하얀 무 장아찌 | 헤루에 | 14-05-10 | 2 |
| 1304 | 버섯 장아찌 | 가루 | 14-05-10 | 1 |
| 1303 | How to Make | 이뽄여우 | 14-05-10 | 1 |
| 1302 | 콜리플라워 마리네이드 | 레인 | 14-05-10 | 1 |
| 1301 | 파프리카 마리네이드 | 케이트 | 14-05-10 | 1 |
| 1300 | 말린 토마토 마리네이드 | 별은이뽀 | 14-05-10 | 1 |
| 1299 | 오곡밥 해물 누룽지탕 | 꼬마천사 | 14-05-08 | 4601 |
| 1298 | 견과류 새알심꼬치 | 쿠니 | 14-05-08 | 1 |
| 1297 | 꼭 먹어야 할 오곡밥 & 묵은 나물 | 월하 | 14-05-08 | 5341 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
