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가지무침 |
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2011-07-07 |
조회: 3631 |
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpOeQ%3D%3D&page=35
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안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다.
오늘은 인사가 조금 늦었지요?..
어제 저녁때부터 으슬으슬 추더니..
아침에는 몸이 영 찌뿌둥 하고.. 몸살이 왔나봐요..
해야할 일이 태산인데.. 의욕이 없어 큰일 이네요..
오늘은 여름 밑반찬 ~!!
가지무침을 소개해 드리려고 합니다.
요름철에는 가지가 밥상에 자주 오르지요?..
그만큼 영양가도 높고.. 가격도 저렴하고~...
거기에 조리법도 알고보면 상당히 많거든요..
챙피한 얘기지만.. 저도 편식이 있는 편 인데요..
가지는 결혼하고 나서부터 먹었는데..
부드럽고~.. 담백하고~ 먹다보니..
가지의 제철 여름에는
자주 밥상에 오르게 되네요..
무엇보다 저의 식성을 전혀 담지 않은..
준혁이가 가지무침을 좋아하기도 하구요..
맛좋고~ 몸에 좋은!! 여름 반찬~~
가지무침!!
오늘 저녁 밥상 메뉴로 o.K??
여름밥상에 가지무침 하나면..
반찬걱정 뚝!
가지는 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주고
동맥경화 방지에도 좋다고 하네요..
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