|
|
충무김밥 |
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2011-08-23 |
조회: 21374 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBNcQ%3D%3D&page=856
|
에고!~~에고!~~
비가 마니 오다가 이제 좀 그쳤네요
비가 이제 더 이상 오지 말아야 될텐데~~
ㅠㅠ
다들
별 다른 일 없이 주말 잘 보내시고들 계시죠?^^
오늘은
요즘 같은 여름 철
나들이 갈 때 김밥을 싸면
잘 상해 버리는 거 같아
나들이용 충무김밥을 한 번 싸봤어요^^
재료
무,어묵,쭈꾸미,
무절임
소금,식초,설탕,사이다
무침양념
액젓,고춧가루,설탕,물엿,마늘,생강즙,(참기름)깨
계란말이 재료
계란2개,맛살1개,소금 쬐금~
1,무를 마구썰기 해 줍니다
아주 기냥 짝지님들 얄미운 거 생각하시면서 마구 마구 마구 썰기^^
2,소금,설탕,식초,사이다를 섞어줍니다
3,마구 썰기한 무를 반나절 절여준뒤 물기를 꼬~옥 짜 줍니다
(이러고 반나절 정도라도 말려 주신 뒤
양념에 버무려 주시면
무 김치가 더 꼬들 꼬들해서 맛있답니다)
(그냥 하셔도 맛나지만 더 맛있는 걸 원하실 땐 요로코롬~~)
4,무에 액젓,고춧가루,설탕,물엿,생강즙을 넣어 준 뒤~~
오빠가 시골에서 가져 온 마늘도 듬~~뿍~^^
그러곤 조물 조물~~~^^
5,쭈꾸미는 손질 해 준 뒤 밀가루에 바닥 바닥 ~~씻어 주신 뒤
데쳐주세요^^
6,살짝 데친 쭈꾸미랑 살짝 데친 어묵의
물기를 꼬~옥~짜준 뒤
무 김치 양념을 넣고선 참기름 깨,청홍 고추 넣어 조물 조물 ~
그럼 맛있는
충무김밥 반찬 3가지 완성이에요^^
쭈꾸미,무김치,어묵무침
3종 완성입니다^^
오빠도 맛 보고선
사 먹는 것 보다 훨 맛나다며
엄지 손가락을
뻔쩍 치켜 올려 준
넘 넘 맛있는
별양표 충무김밥^^
(사실 울 바른 생활 사나이는 충무 김밥을 그닥 안 좋아하는데도
넘~~~넘 맛있다고 칭찬 대방출~~^^)
김은 반으로 자른 뒤
양념 안 한 밥을 얹어 돌~돌~돌~
요건 김밥이랑
오빠가
맥주 한 잔 간단하게 한다길래
보너스로 준비한 맛살 계란말이에요^^
중간에 맛살을 넣고 돌돌돌 말은 계란말이는
뜨거울 때 김발에 얹어
꾸~욱~꾹~
눌러주며
돌돌돌~~~ㅎㅎㅎ^^
계란말이가
동그랗게 이쁘게 말아졌네요^^
뜨거울 때 말아야 요로코롬
단단한 계란말이가 된다는 건
다 아시는 내용이실테지만~~~
다시 한번~~^^
나들이 가는 건 아니지만 | |
| | | 집에서 쉽게 끊이는 명랏젓갈 알탕 | 조회: 4637 | | 집에서도 쉽게 알탕을 끓여 먹을 수 있다. 1. 야채준비 콩나물, 팽이버섯, 무우(사각썰기), 청양고추, 파, 다진마늘 2. 명란젓준비 칼집을 넣어둔다. (썰어내면 찌개가 지... | | [ 단풍잎 | 2007-12-30 ] | | | | | 남편 술안주 좋은 두부강정 | 조회: 4593 | | 재료 : 두부 작은것 한모 , 골든파인애플 1 cm 슬라이스한것 한쪽 파프리카 ( 노랑 , 빨강 ) , 청피망 각각1/4 개 , 전분 , 포도씨오일 소금 , 후추 강정소스 :... | | [ 파란눈물 | 2007-12-17 ] | | | | | 감자당면된장찌개 | 조회: 5421 | | 감자당면된장찌개 재료감자 1개, 불린 당면 2컵, 돼지고기 50g, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 물 5컵, 국간장 2작... | | [ 어린늑대 | 2007-12-01 ] | | | | | 가족 입맛 사로잡은 스파게티 | 조회: 4008 | | ▶ 검은깨 참치 스파게티재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후... | | [ 루베트 | 2007-11-22 ] | | | | | 오이감정 | 조회: 4886 | | 재 료 ♣ 오이 1개, 양지머리 100그램, 풋고추 4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 된장 1/2큰술, 쌀뜨물 3컵, 생강즙 1작은... | | [ 스리틸걸스 | 2007-11-13 ] | | | | | 여름 손님상 노하우 | 조회: 5467 | | 완벽한 양식 코스는 재료도 많이 들고, 제대로 맛내기도 어려워 초보 주부들에게는 상당히 어려운 버전. 차라리 요즘 청담동에서 유행하는 일식과 양식의 퓨전 스타일에 도전해보는 ... | | [ 물방울 | 2007-11-13 ] | | | |
|
|