테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 545320  
오므라이스조회 539073  
저녁 반찬은 요거 하...조회 463925  
두부로 만든 웰빙 음...조회 459878  
동치미 담그기조회 391901  
아이를 위한 엄마표 ...조회 373019  
안동찜닭만드는법.조회 370960  
갈비집에 나오는 무물...조회 360307  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 300137  
버섯전~ 추석요리,만...조회 298058  

이전글 다음글 목록 

중국식 볶음밥

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2011-08-28 조회: 34503
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBIeA%3D%3D&page=189   복사




중국식 볶음밥



중국요리는 센불이 가장 중요해요..
연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요..





재료


밥 800g, 계란 2개, 돼지고기 200g, 당근 50g, 양파 1개, 표고버섯 4장, 대파 1대, 소금 약간씩, 후추 약간씩, 식용유 약간씩




1. 달걀은 풀어서 소금으로 간을 맞춘다.

2. 돼지고기와 당근, 양파는 0.7cm크기로 썬다.


3. 마른 표고 버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 0.7cm크기로 썬다.


4. 굵은 파는 굵게 다진다.


5. 식용유를 넉넉히 두른 프라이팬에 달걀을 넣어 젓가락으로 휘저어 익힌 뒤


  꺼낸다.


6. 식용유를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯을


  넣어 볶는다.


7. 밥을 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 가르며 볶는다.


8. 볶은 달걀과 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
오징어 무찌개오징어 무찌개조회: 1217
오징어 무찌개 봄철 인기 재료, 오징어! 제철 재료로 만든 쫀득하고 얼큰한 국물요리 * 열량 120kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하...
[ 로사 | 2013-02-08 ]
오징어 간장조림오징어 간장조림조회: 1062
오징어 간장조림 고단백 저칼로리! 오징어로 담백한 반찬을 만들어 보세요~ * 열량 115kcal * 조리시간 30분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 ...
[ 블랙로즈 | 2013-02-08 ]
오징어 파인애플 볶음오징어 파인애플 볶음조회: 1067
오징어 파인애플 볶음 튀긴 오징어에 파인애플로 만든 상큼한 소스로 함께 볶은 아이디어 요리 * 열량 170kcal * 조리시간 30분 * 난이도 중 * 가격대 5000...
[ 아카시아 | 2013-02-08 ]
오징어 실채 팬볶음오징어 실채 팬볶음조회: 1091
오징어 실채 팬볶음 흔하고 간단한 반찬, 더 맛있게 만드는 노하우 * 열량 100kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 오징어 ...
[ 바이올린 | 2013-02-08 ]
태국식 파인애플 볶음밥태국식 파인애플 볶음밥조회: 932
♣ 재료 파인애플 1/2개, 밥 2공기, 양파 1/4개, 햄 50g, 당근 40g, 소금 후춧가루 약간씩, 올리브오일 2큰술, 마늘 1쪽, 건포도 2큰술, 카레가루 2...
[ 포레스트 | 2013-02-08 ]
모시 조개 국모시 조개 국조회: 867
모시 조개 국 ● 재료 : 모시 조개 10알, 물 4컵, 팽이버섯 50g, 참나물 10줄기, 소금 약간 ● 이렇게 만드세요! 1. 조개는 소금물에 해감 시킨 후 ...
[ 초록나무 | 2013-02-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기