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오늘의 요리
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중국식 볶음밥 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBIeA%3D%3D&page=155
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 중국요리는 센불이 가장 중요해요.. 연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요..
1. 달걀은 풀어서 소금으로 간을 맞춘다. 2. 돼지고기와 당근, 양파는 0.7cm크기로 썬다. 3. 마른 표고 버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 0.7cm크기로 썬다. 4. 굵은 파는 굵게 다진다. 5. 식용유를 넉넉히 두른 프라이팬에 달걀을 넣어 젓가락으로 휘저어 익힌 뒤 꺼낸다. 6. 식용유를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯을 넣어 볶는다. 7. 밥을 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 가르며 볶는다. 8. 볶은 달걀과 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 벚꽃주먹밥과 미니 비빔밥 | 조회: 790 |
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| 감자피자 ■준비재료감자·양송이버섯 3개씩, 단호박 ½개, 피망 1개, 블랙올리브·방울토마토 10개씩, 올리브오일·감자녹말가루·시판용 토마토소스·모차렐... | ||
| [ 사랑 | 2013-06-05 ] | ||
 | 라디치오와 양파 곁들인 스테이크 | 조회: 765 |
| 라디치오와 양파 곁들인 스테이크 ■준비재료스테이크용 쇠고기 250g, 소금·후춧가루 약간씩, 적양파·라디치오 ½개씩, 통마늘 2개, 버터 1큰술, 올리브오... | ||
| [ 포시 | 2013-06-05 ] | ||
 | 파프리카토마토마리네이드 | 조회: 609 |
| 파프리카토마토마리네이드 ■준비재료빨강·주황·노랑 파프리카·가지 1개씩, 방울토마토 10개, 마리네이드소스(양파 ½개, 올리브오일 4큰술, 화이트와인 비네... | ||
| [ 레인 | 2013-06-05 ] | ||
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