|
|
돌나물사과무침 |
| 글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2011-03-13 |
조회: 73078 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxOdw%3D%3D&page=168
|
|
돌나물은 늘 초고추장 살짝 뿌려서 먹었는데
좀 색다르게 먹고 싶어서
사과도 채썰어넣고
고춧가루양념장 만들어
가볍게 무쳐보았다
나물임에도 돌나물에는
칼슘이 많이 함유되어 있어
아이들 성장에 큰 도움이 된다고 한다
돌나물의 맛은 좀 쌉쌀했는데
사과 덕분인지
양념장 맛 덕분인지
아이들도 싫다 소리 없이
잘 먹어주어 다행이었다
요거 자주 해줘야쥐~^^
돌나물 가볍게 물어 흔들어 씻어 물빼놓고
사과는 굵은 채썰어 놓는다
고춧가루2.집간장1,매실즙2,식초2,다진마늘1/2,소금,참기름,참깨 약간씩 넣는
정도의 비율로 양념장을 만든다
양념장을 만들면서 자신의 입맛에 맞게 각각의 양념재료를 가감한다
양념장에 돌나무로가 사과채썬 것을 넣고 가볍게 무친다
칼슘이 함유되어 성장기 아이들에 좋다는 돌나물~
사과와 곁들여 무치니까
아이들도 돌나물의 쌉쌀한 맛에 거부감 없이
잘 먹어주었다
쌉쌀하면서 달콤새콤한 맛이
나른한 봄입맛을 살리는데 적격이다 | |
| |  | 요구르트 아이스큐브 20min | 조회: 849 | | | 요구르트 아이스큐브 20minshopping list바닐라 아이스크림 3스쿱, 플레인 요구르트1개, 블루베리 12개, 파인애플 슬라이스 2조각, 산딸기 20개 cooking ... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-04-16 ] | | | |  | 아이스크림 샌드 10min | 조회: 762 | | | 아이스크림 샌드 10minshopping list바닐라 아이스크림 2스쿱, 녹차 아이스크림 2스쿱, 쿠키 8개 cooking tip쿠키는 통밀 쿠키, 초콜릿 쿠키 등 취향과 ... | | | [ 바람 | 2013-04-16 ] | | | |  | 레인보 과일 캔디 30min | 조회: 750 | | | 레인보 과일 캔디 30minshopping list산딸기 00g, 파인애플 슬라이스 2조각, 키위 2조각, 설탕시럽 (설탕 300g, 물 500ml) cooking tip아이... | | | [ 까꿍 | 2013-04-16 ] | | | |  | 요리 맛내기 선수, 만능 양념장 | 조회: 1474 | | | 만능 간장양념장■준비재료풋고추 3개, 간장 1½컵, 설탕 3큰술, 식초... | | | [ 시엘 | 2013-04-15 ] | | | |  | 궁중떡볶이 | 조회: 940 | | | 궁중떡볶이 ■준비재료가래떡 300g, 불고기용 쇠고기 100g, 만능 간장양념장 5큰술, 표고버섯·홍고추 2개씩, 양파 1개, 대파 1대, 참기름·식용유 1큰... | | | [ 꼬마천사 | 2013-04-15 ] | | | |  | 만능 고추장양념장 | 조회: 939 | | | 만능 고추장양념장 ■준비재료설탕·간장·깨소금 1½큰술씩, 매실청·맛술·다진 양파·다진 파 3큰술씩, 고추장 1컵, 고춧가루 2큰술, 후춧가루 ½작은술... | | | [ 완두콩 | 2013-04-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
