 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
집에서간단하게 만드는 케이준 치킨 샐러드^^ | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxIdw%3D%3D&page=208
|
||
앞으로 울 아이들 앞길에 좋은 일만 생기면 좋겠습니다^^
집에서 만들어본 짝퉁 케이준 치킨샐러드는요
재료: 닭가슴살 한팩,계란두개,밀가루,빵가루,청주한컵,소금,후추
새싹채소한팩,딸기5알,허니머스타드소스,칠리소스
※채소는 집에 있는 걸로다 대체 가능합니다
노릇노릇 바삭하게 튀겨서 채소랑 소스랑 찍어 먹으면 맛집 부럽지 않아요^^
닭가슴살은 손가락 모양으로 썰어서 청주에 재워서 누린내를 없애줍니다
30분 후 체에 걸러서 물기를 빼준 후
소금 후추로 밑간을 해 둡니다(10~20분 정도 그냥 두어요)
밀가루
계란
빵가루 순으로 옷을 입혀준 후
기름에 넣고 튀겨 줍니다 너무 센불에서 튀기면 빵가루가 타기 쉬우니 중불에서 색을 봐가며 튀겨 줍니다
튀긴 고기는 키친타올에 올려서 기름기를 빼줍니다
새싹채소는 씻어서 찬물에 담가두면 더 아삭아삭해져요
접시에 물기제거한 채소를 올리고 위에 기름기뺀 닭가슴살튀김을 올려준 후 딸기를 슬라이스로 썰어서 올려 줍니다
퍽퍽한 닭가슴살이 이렇게 튀겨 놓으니 전혀 퍽퍽하지 않아요
상큼한 딸기를 올려 놓으니 봄이 온것 같지 않나요 ㅎ~~~
소스는 두가지를 준비해 봤네요 달콤한 허니 머스타드소스랑 매콤한 칠리소스~~~ 치킨샐러드에 소스를 뿌리고 먹어도 되지만 주인공 딸랑구가 접시에 담아서 찍어 먹고 싶다고 해서요 ㅎㅎㅎ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 떡잡채 | 조회: 1013 |
| menu 1 떡잡채 재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간,... | ||
| [ 시계바늘 | 2013-01-15 ] | ||
 | 떡샐러드 | 조회: 916 |
| menu 2 떡샐러드 재료 가래떡 200g, 딸기 100g, 키위 1개, 양상추·푸른 잎 채소 50g씩, 드레싱(올리브유 3큰술, 발사믹·꿀 1큰술씩) 만들기 1 가래떡은... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-01-15 ] | ||
 | 뿌리채소 봄나물 샐러드 | 조회: 899 |
| 뿌리채소 봄나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 모둠 봄나물 100g, 연근(10㎝ 길이 ) 1토막, 키위 1개, 양파 적당량, 찹쌀가루 ½컵, 튀... | ||
| [ 미야 | 2013-01-15 ] | ||
 | 차돌박이 참나물 샐러드 | 조회: 980 |
| 차돌박이 참나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 차돌박이(혹은 샤브샤브용 쇠고기 안심)ㆍ참나물 200g씩, 래디시 2개, 양파ㆍ레몬 ½개씩, 버... | ||
| [ 윈디 | 2013-01-15 ] | ||
 | 두릅 된장 샐러드 | 조회: 812 |
| 두릅 된장 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 두릅 10개, 래디시 2개, 소금 약간[된장 소스] 된장 3큰술, 달걀노른자 1개, 설탕ㆍ맛술ㆍ청주... | ||
| [ 레인 | 2013-01-15 ] | ||
 | 죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드 | 조회: 890 |
| 죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 죽순 200g, 달래 50g, 쌀뜨물 2컵[죽순 밑간 ] 간장 2큰술, 설탕 ½큰술, 다진... | ||
| [ 아이 | 2013-01-15 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
