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오늘의 요리
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고추장찌개~~ | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxFPcA%3D%3D&page=847
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간단하게 올려놓은 찌개종류들... 나름 인기가 있어 세상에 알려져 기쁜건 말 할수없지만 그 냄비의 상태때문에 주눅이 들때가 많았는데 고급스런 뚝배기가 우리집에 찾아왔네요~~ 역시 기왕이면 다홍치마라는 말이 실감납니다.
그릇이 하나 들어오면 새로운 요리를 만들어 올려보는것도 즐거운일... 오늘 만들 고추장찌개에 들어갈 재료들입니다.
감자 3개, 호박 반개, 청양고추 3개, 양파 1개를 어슷하게 썰어놓고
모양도 이쁜 뚝배기에 차옥차옥~~
오뎅 한장과 돼지고기 조금, 두부 한모를 썰어 넣고..
간장 1수저, 소금 반수저, 고추장 한수저반, 고추가루 한수저와 후추가루 조금.. 육수론 뜸물을 자작하게~~
강불에 펄펄~~~ 끓여주면 되고요.
그럼 이리 맛난 고추장찌개가 만들어 지는데요. 이쁜 그릇에 담아내니 분위기가 달라집니다.
보기만해도 군침이 돌아 얼른 촬영을 마치고 달겨들고 싶은 찌개~~
흐미 .. 징헌~~ 고추장찌개가 숨을 멈추게 합니다.
살캉시러운 두부와 어묵~~ 푹~~ 물러져버린 호박까지... 어느것하나 다정스럽지 않은게 없네요. |
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 | 돈가스 | 조회: 67328 |
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| [ 별은이뽀 | 2008-09-05 ] | ||
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| 만두 | 조회: 119945 | |
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| [ 햇님 | 2008-09-04 ] | ||
| 가족 입맛 사로잡은 스파게티 | 조회: 121762 | |
| ▶ 검은깨 참치 스파게티재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후... | ||
| [ 물망초 | 2008-09-02 ] | ||
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| 오므라이스 만들기 오므라이스는 토마토 케찹으로 밥의 간을 맞줘 계란을 덮어준 덥밥입니다. 본격적인 오므라이스는 밥을 밥솥에서 한다?? 네그렇습니다. 지금까지 많이 볶아 봤... | ||
| [ 스위트 | 2008-09-02 ] | ||
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