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오늘의 요리
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멸치국수 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxFOdw%3D%3D&page=183
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후루룩~~~ 한젓가락하면 금세 바닥이보이는 국수... 김밥 한줄이라도 옆에 있으면 아쉬운 마음이 사라집니다.
먼저 계란밥을 만들어 볼텐데요. 오늘은 이것저것 넣질않고 오로지 김치만 다져넣을 겁니다.
밥 한공기와 씻어서 다진 김치를 볼에 넣고..
소금 조금과 참기름 반수저를 넣고 잘 섞어주시고...
초밥을 만들듯 밥을 말아주세요. 펜에 지져야하니 되도록이면 사각으로 모양을 잡아주시고..
그릇에 계란 두개를 넣고 소금과 후추를 뿌려 풀어줍니다.
만들어놓은 말아놓은 밥을 계란물에 담궈~~
달궈진 펜에 앞뒤로 지져주세요~~
김이 필요없는 계란물 입힌 밥이 만들어 졌네요.
김치와 소금으로 간을해 따로 찍어먹을 소스가 필요없고 한점만 먹어줘도 배가 불러오는 느낌입니다.
새삼스레 국수 마는 모습은 안 올렸구요.
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| 총 게시글 5,158개 |
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| 조리시간1hr / 재료분량:1그릇 / 난이도:중재료쇠고기(양지머리) 200g, 북어 ½마리, 무 100g, 다시마 20×20cm 1장, 국간장 적당량1. 냄비에 양지머리와... | ||
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| 조리시간40min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료쇠고기 600g, 잣가루 적당량 양념 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2작은술, 후춧가루 적당량1. ... | ||
| [ 아이리스 | 2013-02-21 ] | ||
 | 떡잡채 | 조회: 799 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료가래떡 200g, 쇠고기(우둔살)·미나리 100g씩, 표고버섯 3개, 양파 1개, 당근 50g, 풋고추 2개, 깨소금... | ||
| [ 포레스트 | 2013-02-21 ] | ||
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