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오늘의 요리
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영양소가 풍부한 냉이로~입 맛을 돋워요" | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx1Ncg%3D%3D&page=5
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싱그러운 냉이튀김으로~~
재료;냉이두줌,찹쌀가루1컵,튀김가루1컵,튀김기름,소금약간,
냉이는 깨끗히 씻어 손질한다음 물기를 빼 준비하시면 되요. 튀김가루와찹쌀가루(소금간됨)는 골고루 섞은다음 냉이에 골고루 무치세요. 튀김옷반죽은 냉수또는 얼음물에 잘 푼다음 밀가루를 넣어 젓가락을 돌려 풀어 주세요. 튀김온도는 150도정도로 조절하여 튀겨내시면 되요.
소박한 재료로 풍성한 간식만들어요..
입맛 돋워요~^^
추위가 이어지면서 몸과 마음이 많이 지쳐 있지요. 이럴때 겨울을 이겨낸 냉이로 활력을 찾아봐요~~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오이 콩국수 | 조회: 4 |
오이 콩국수재료오이 8개, 콩물 8컵, 소금 적당량만들기1 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 0.3cm 두께로 길게 썬다. 2 ①의 오이에... | ||
| [ koendi | 2014-05-20 ] | ||
 | 표고버섯 오곡밥과 곰취 잎쌈 | 조회: 1 |
표고버섯 오곡밥과 곰취 잎쌈재료찹쌀·현미찹쌀·현미 1/2컵씩, 조·율무 1/4컵씩, 표고버섯 4개, 당근 1/4개, 고추 2개, 곰취 잎·깻잎 20장씩... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-05-20 ] | ||
 | 블루베리즙과 두부를 넣은 화채 | 조회: 2 |
블루베리즙과 두부를 넣은 화채재료블루베리 3컵, 두부 1모, 레몬즙 1/2컵, 메이플 시럽 2큰술, 물 2컵, 얼음 4컵, 민트 잎 약간만들기1 블루베리는 깨... | ||
| [ 윈디 | 2014-05-20 ] | ||
 | 참외 그라니타 | 조회: 3 |
참외 그라니타재료참외 4개만들기1 참외는 장식용 1/4개 정도를 제외한 나머지를 모두 껍질을 깎고 씨를 제거한 뒤 1×1cm 크기로 썬다. 2 ①을 냉동... | ||
| [ 청개구리 | 2014-05-20 ] | ||
 | 닭가슴살 녹두탕 | 조회: 2 |
닭가슴살 녹두탕재료녹두 4컵, 닭가슴살 30g, 물 8컵, 소금 약간만들기1 녹두는 물에 불린 뒤 껍질을 제거하고 깨끗이 씻어 준비한다. 2 압력솥에 ①의... | ||
| [ 은빛상자 | 2014-05-20 ] | ||
 | 곡물 리소토 | 조회: 1 |
곡물 리소토재료보리 1컵, 옥수수 알·팥 1/2컵씩, 두유 4컵, 소금·셀러리 잎 약간씩, 물 적당량만들기1 보리와 옥수수 알은 깨끗이 씻어 물에 담가 하... | ||
| [ 베베 | 2014-05-20 ] | ||
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