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김치+일식

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2013-12-04 조회: 1290
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtLeRo%3D&page=81   복사
 김치+일식


김치+일식

오니기리와 이규동에서는 퓨전 요리에 잘 활용되지 않던 보쌈 김치를 활용한 일본 전통 오니기리로 한식과 일식을 한꺼번에 즐기는 재미를 맛볼 수 있다.

오니기리는 일본에서 유래된 흰쌀밥에 여러 재료를 넣고 뭉쳐 만든 음식이다. 만드는 방법이 쉽고, 들어가는 내용물에 따라 맛의 응용이 간편한 것이 특징. 빵보다는 밥을 좋아하는 한국 사람의 입맛에도 잘 맞는다.

오니기리와 이규동은 보쌈김치 오니기리 외에도 전주비빔 오니기리, 보쌈김치 오니기리 등 일본식 삼각김밥에 한국적인 재료를 넣은 한일 퓨전메뉴로 인기를 얻고 있다.

키즈맘 김예랑 기자yesrang@hankyung.com

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소갈비스튜소갈비스튜조회: 1551

소갈비스튜

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[ 까꿍 | 2013-12-13 ]
고기고로케고기고로케조회: 1415
고기고로케 ■준비재료생빵가루 1컵, 달걀 2개, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 넛멕 ¼작은술, 우유 ¼컵, 다진 쇠고기 300g, 다진 돼지고기 150g, ...
[ 애니랜드 | 2013-12-13 ]

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