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오늘의 요리
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가을 햇볕의 영양을 담은 버섯리조또 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBc%3D&page=100
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| 표고버섯을 말리면 생표고에는 없던 비타민 D가 생긴다지요? 말린 표고버섯으로 리조또를 만들어보세요. 버섯 우린 물을 육수로 이용해 표고버섯의 맛과 영양을 조금도 놓치지 않았어요! 재료 (2인분) 필수 재료 말린 표고버섯(2개), 쌀(1컵), 양파(1/2개) 선택 재료 파르메산치즈(약간), 파슬리가루(약간) 양념 소금(약간), 후춧가루(약간), 버터(1)
*Tip 눌어 붙지 않도록 중간중간 저어가며 끓이세요.
불을 끄고 버터(1)를 넣어 섞고, 파르메산치즈와 파슬리가루를 뿌려 마무리. * Tip 버터는 불을 끄고 넣어야 분리되지 않고 잘 섞여요. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 조기찜 | 조회: 1158 |
| [삼성스포츠] 일품요리의 대부분을 차지하는 구이와 조림, 찜은 자칫 강하게 ... | ||
| [ 아카시아 | 2013-11-08 ] | ||
 | 가래떡그라탱 | 조회: 1558 |
| cooking lesson수프는 서양 요리의 애피타이저지만 때론 가벼운 한 ... | ||
| [ 클로버 | 2013-11-08 ] | ||
 | 버터파스타 | 조회: 1044 |
| 입맛 없을 때 따뜻한 밥에 버터와 간장을 넣어 비벼 먹는 것처럼 간단하게 만... | ||
| [ 텐시 | 2013-11-08 ] | ||
 | 양배추 통구이샐러드 | 조회: 1017 |
| 양배추 통구이샐러드재료양배추 1/3통, 마늘종 1대, 베이컨 2장, 마늘 3톨, 간장·맛술 1과 1/2큰술씩, 포도씨유 적당량, 후춧가루 약간만들기1 양배추는 6등분하고 마... | ||
| [ 알스크림 | 2013-11-07 ] | ||
 | 수란 온 채소샐러드 | 조회: 1002 |
| 수란 온 채소샐러드재료달걀 1개, 브로콜리·콜리플라워 1/2송이씩, 방울토마토 6개, 마늘 3~4톨, 식초 3~4큰술, 파르메산 치즈가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, ... | ||
| [ 달님 | 2013-11-07 ] | ||
 | 클램차우더수프 | 조회: 1516 |
| cooking lesson수프는 서양 요리의 애피타이저지만 때론 가벼운 한 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-11-07 ] | ||
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