|
|
두부 견과류 샌드 |
| 글쓴이: 쌈장소녀 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 3 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFMdRc%3D&page=2
|
두부 1모, 소금 1작은술, 다진 견과류(호두, 땅콩 등) 2큰술, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 빵가루 1과1/2컵, 식용유 적당량, 복분자 소스(복분자청 4큰술, 올리고당 3큰술, 식초 1큰술)
1두부는 길이로 반 자르고 0.5cm 두께로 썬다. 소금을 뿌려 수분을 제거한다.
2손질한 두부에 다진 견과류를 올리고 다시 두부로 덮는다.
3밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
4달군 팬에 식용유를 두르고 3을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5완성한 두부 샌드에 걸쭉하게 조린 복분자 소스를 곁들인다.
|
| |  | 알밥 | 조회: 1 | | | 알밥 재료밥 200g, 오이·단무지 1/4개씩, 김치 잎 2장, 주황색 날치알·노란색 날치알·후리가케 2큰술씩, 달걀 1개, 채썬 김·무순·소금 약간씩, 식용유·참... | | | [ 구사일생 | 2014-05-26 ] | | | |  | 굴밥 | 조회: 3 | | | 굴밥 재료쌀 2컵, 굴 300g, 무 250g, 물 적당량, 간장 양념장(간장·다진 파 2큰술씩, 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추 1/2개, 통깨 약간)만들... | | | [ 어린늑대 | 2014-05-26 ] | | | |  | 바지락 순두부찌개 | 조회: 2 | | | 바지락 순두부찌개재료바지락 100g, 순두부 1봉지, 양파·호박 1/4개씩, 대파·홍고추 1/2개씩, 청양고추·달걀 1개씩, 양념장(고춧가루 5큰술, 다진 마늘·간장... | | | [ 레인 | 2014-05-26 ] | | | |  | 뚝배기불고기 | 조회: 5 | | | 뚝배기불고기재료쇠고기 등심 300g, 당면 한 줌, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1대, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 물 1컵, 소금 ... | | | [ 츠키 | 2014-05-26 ] | | | |  | 라벤더산딸기요구르트무스와 딸기셔벗 | 조회: 1 | | | 라벤더산딸기요구르트무스와 딸기셔벗(추천홍차: 블렌딩아이스티_소프트피치티+그레이프푸르트티)풍부한 딸기 향의 요구르트무스와 딸기셔벗에 라벤더 향이 더해져 우아한 디저트가 완성되었... | | | [ 윈디 | 2014-05-25 ] | | | |  | 비트에 재운 연어와 카망베르브루스케타 | 조회: 1 | | | 비트에 재운 연어와 카망베르브루스케타(추천과일: 열대과일 실론티)연어의 맛을 산뜻하게 돋우는 레몬버베나를 더하고 농후한 풍미의 카망베르치즈를 더한 브루스케타. 한련화와 딜, ... | | | [ 벤자민 | 2014-05-25 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
