테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 545358  
오므라이스조회 539105  
저녁 반찬은 요거 하...조회 463970  
두부로 만든 웰빙 음...조회 459916  
동치미 담그기조회 391924  
아이를 위한 엄마표 ...조회 373038  
안동찜닭만드는법.조회 370982  
갈비집에 나오는 무물...조회 360328  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 300149  
버섯전~ 추석요리,만...조회 298082  

이전글 다음글 목록 

미소된장 버섯부대찌개

글쓴이: 알스크림  |  날짜: 2012-12-14 조회: 931
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJcBc%3D&page=229   복사


미소된장 버섯부대찌개




미소된장 버섯부대찌개

재료

고햄 혹은 소시지(2종) 200g, 양송이버섯 4개, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 두부 50g, 양파·홍고추 1/2개씩, 대파 1/2대, 통조림 콩·가래떡 1/2컵씩, 국물(물 4컵, 무 80g, 양파 1/3개, 대파 1/3대, 디포리 1/3컵, 다시마 10×10cm), 미소된장 양념장(미소된장 2큰술, 국간장·청주·다진 마늘 1큰술씩, 다진 파 1과 1/2큰술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)

>>만들기

1 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다.
2 양송이버섯을 껍질을 벗겨 4등분하고 애느타리버섯, 팽이버섯은 3cm 길이로 썬다.
3 두부는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 2cm 두께로 네모지게 썰고 양파도 길이를 맞추어 썬다. 대파, 홍고추는 어슷하게 썬다.
4 가래떡은 물에 잠시 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
5 냄비에 국물 재료를 넣고 3컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다.
6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩, 가래떡을 돌려 담고 국물을 붓는다. 미소된장 양념장을 올린 뒤 간이 배도록 끓인다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
삼겹살부대찌개삼겹살부대찌개조회: 908
삼겹살부대찌개 재료 삼겹살 200g, 돈육소시지·비엔나소시지·두부 100g씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 대파 1/2대, 양배추 70g, 마카로니 1/2컵, 두부, 소금 ...
[ 별님 | 2012-12-14 ]
연두부부대찌개연두부부대찌개조회: 1013
연두부부대찌개재료 햄 혹은 소시지(2종) 200g, 조랭이떡 1컵, 대파 1/2대, 쑥갓 한 줌, 마카로니 1/4컵, 통조림 콩 1/2컵, 연두부 150g, 슬라이스치즈 1장...
[ 백설공주 | 2012-12-14 ]
미소된장 버섯부대찌개미소된장 버섯부대찌개조회: 931
미소된장 버섯부대찌개 재료 고햄 혹은 소시지(2종) 200g, 양송이버섯 4개, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 두부 50g, 양파·홍고추 1/2개씩, 대파 1/2대, ...
[ 알스크림 | 2012-12-14 ]
카레부대찌개카레부대찌개조회: 825
카레부대찌개재료 고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩...
[ 텐시 | 2012-12-14 ]
해물부대찌개해물부대찌개조회: 852
해물부대찌개재료 오징어 1마리, 새우 6마리, 두부·프레스햄 100g씩, 콩나물 1컵, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대, 통조림 콩 1/2컵, 쑥갓 한 줌, 굵은소금 적당량...
[ 앨리스 | 2012-12-14 ]
참 맛있다! 제철 햇감자 별미참 맛있다! 제철 햇감자 별미조회: 1138
맛있는 감자 고르기 잘 익은 감자는 표면이 매끈하고 싹이 없으며, 껍질의 색이 일정하고 두께가 얇다. 흠집이나 검은 반점, 상처가 적을수록 신선하며, 모양이 둥글고 통통하며 ...
[ 쌈장소녀 | 2012-12-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기