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오늘의 요리
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떡잡채 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpHcxs%3D&page=196
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재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 신당동 떡볶이 | 조회: 696 |
| 부드럽고 감칠맛나는 신당동 떡볶이 * 열량: 458kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 떡 150g, ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-02-06 ] | ||
 | 홍초불떡볶이 | 조회: 708 |
| 홍초불떡볶이 * 열량: 460kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 떡 250g, 표고 3개,느타리 200... | ||
| [ 가루 | 2013-02-06 ] | ||
 | 곤약 야채 떡볶이 | 조회: 702 |
| 곤약 야채 떡볶이 * 열량: 420kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 곤약 1개(250g), 떡 15개... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-02-06 ] | ||
 | 해물 떡볶이 | 조회: 651 |
| 해물 떡볶이 * 열량: 520kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 떡 700g, 미더덕 1큰술, 꽃게 3... | ||
| [ 케이트 | 2013-02-06 ] | ||
 | 허브소스 생선튀김 | 조회: 688 |
| 허브소스 생선튀김 * 열량: 730kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 흰살생선 500g, 소금·후춧가... | ||
| [ 스위트 | 2013-02-06 ] | ||
 | 새우치즈튀김 | 조회: 626 |
| 새우치즈튀김 * 열량: 621kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 마른 보리새우 1컵, 빵가루·, 슬라이스... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-02-06 ] | ||
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