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쇠고기가지찜

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2013-02-06 조회: 700
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PcBU%3D&page=195   복사

쇠고기가지찜
1. 다진 쇠고기를 분량의 재료로 만든 쇠고기 양념장에 재워둔다.
2. 가지는 길게 세로로 잘라 씨 있는 부분을 파낸 후 소금에 살짝 절인다.
3. 당근, 양파, 청고추, 홍고추는 곱게 다진다.
4. 프라이팬에 다진 쇠고기를 볶다가 양파와 당근, 고추를 같이 넣고 볶는다.
5. 속을 파 준비한 가지에 ④를 넣고 김 오른 찜통에 15분간 쪄낸다.
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총 게시글 5,158
쇠고기가지찜쇠고기가지찜조회: 700
1. 다진 쇠고기를 분량의 재료로 만든 쇠고기 양념장에 재워둔다.2. 가지는 길게 세로로 잘라 씨 있는 부분을 파낸 후 소금에 살짝 절인다.3. 당근, 양파, 청고추, 홍고추...
[ 사탕소녀 | 2013-02-06 ]
낙지연포탕낙지연포탕조회: 666
1. 모시조개는 해감을 시킨 뒤 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 입이 벌어지도록 데쳐둔다.2. ①을 면보에 걸러 모시조개는 건지고 육수는 따로 둔다.3. 낙지에 소금 1/2컵을 ...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-02-06 ]
수삼영양밥수삼영양밥조회: 663
1. 찹쌀, 멥쌀, 흑미, 차조는 씻어 물에 불려둔다.2. 밤은 껍질을 까 준비하고, 대추는 돌려깎기 하여 길이대로 썰어 준비한다.3. 완두콩은 물에 불려 삶아내고 수삼은 흙...
[ 스위티 | 2013-02-06 ]
드라이카레볶음밥드라이카레볶음밥조회: 662
1. 양파, 피망, 당근, 돼지고기는 각1cm로 깍둑썰기한다. 2. 프라이팬에 버터를 넣고 당근, 돼지고기, 양파, 피망을 순서대로 볶다가 찬밥을 넣고 볶아 준다. 3. ...
[ 물방울 | 2013-02-06 ]
파프리카볶음밥파프리카볶음밥조회: 678
1. 감자, 호박, 피망, 양파, 당근은 모두 0.3cm 정도로 깍둑썰기 한다. 2. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 딱딱한 재료부터 볶아서 소금 간을...
[ 앙큼꼬마 | 2013-02-06 ]
지중해식볶음밥지중해식볶음밥조회: 711
1. 쌀은 씻어 물에 충분히 불린다. 2. 양파는 곱게 다지고, 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐 작은 송이로 썬다. 3. 바지락은 소금물에 담가 해감을 시킨다. 4. 프라이팬...
[ 츠키나 | 2013-02-06 ]

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