재료
식빵 4장, 스위트콘, 계란 1개, 풋고추(청피망), 맛살 ½개, 햄, 피자치즈, 양파 ¼개, 당근 ⅛개,마요네즈 1큰술, 버터 1큰술, 후추, 케찹
만드는 법1. 캔스위트콘(종이컵 1컵정도 분량)은 체에 받쳐 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼준다.
2. 팬에 올리브유를 살짝 두른 후 다진 양파, 당근, 피망, 맛살, 햄을 같이 넣고 볶아준다.
3. 달군 팬에 버터 1큰술을 녹여 물기뺀 옥수수를 볶아준다.
4. 볶아진 재료를 그릇에 담고 마요네즈 1큰술과 후추 약간을 넣고 버무려준다.
5. 그리고 피자치즈 100g을 넣고 섞어준다.
6. 그리고 피자치즈 100g을 넣고 섞어준다식빵은 테두리를 잘라서 준비한 다음 식빵 중앙에 ⑤에서 섞어준 재료를 올려준다.
7. 식빵 가장자리에 계란 흰자를 발라준 다음 덮을 다른 한장의 식빵 가장자리에도 발른 후 두 장을 포개준다.
8. 계란 흰자를 바른 식빵 가장자리를 손으로 꾹꾹 눌러 붙여준 다음.. 포크로 한번 더 꾹~ 눌러준다.
9. 포크로 눌러 잘 포개진 샌드위치에 달걀 노른자를 발라준다.
10. 후라이팬에 버터 1작은 술을 넣고 약한불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다 .
(전 오븐이 없어서 팬을 이용했지만.. 오븐 있으시면... 예열된 오븐 180℃에서 5분 정도 구워주심 됩니다..)
맛있는 간식요리
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