|
|
계란샌드위치 |
글쓴이: 하얀건담 | 날짜: 2011-10-20 |
조회: 14186 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBJdw%3D%3D&page=407
|
원래.. 또요니표샌드위치는.. 할아버지,아빠엄마.. 입이 청와대인 막둥이동생까지=_= 알아주는 저의 베스트 음식중 하나지만..
이번 계란샌드위치는T-T 일때문에 밤 늦게 들어오신 아빠께서 급으로 요청하셔서.. 원래 또요니표샌드위치를 변형시켜 만든! 초 간단! 계란샌드위치입니다ㅋㅋ
'또요니표샌드위치'도 조만간 만들어 레시피로 올리겠습니닷!_!ㅋ
재료 식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 계란, 마요네즈
(TIP: 클럽샌드위치 만드시는게 아니면.. 곡밀식빵,옥수수식빵보단, 부드러운 우유식빵이나 후레쉬식빵으로 사용하심 식감이 좋아용:D) - 요즘엔 파리바게트 엄마가 米는 우리쌀 식빵도 부드러워서 좋은거같아요!
. . .
1. 계란 삶기 냄비에 계란에 물을 붓고, 소금 반큰술과 함께 삶아주세요:D 정확한 시간을 가늠하긴 어렵지만.. 전 대체로 10~15분정도 삶는거같아요:D
2. 삶은 계란을 껍질을 잘 벗겨서 속이 깊은 통에 넣어주세요:D
3. 계란6개에 마요네즈6큰술을 넣고 계란을 으깨주세용:D (1큰술가득이 아닌, 밋밋한느낌의 1큰술씩!)
* 거의 계란1개에 마요네즈1큰술!
4. 계란 샐러드 완성! (계란 노른자가 완전 으깨져서.. 색갈이 노릇노릇!)
마요네즈가 많은건 아닌데 ..... 계란노른자가 완전 으깨지는바람에 사진이 더 그렇게 보이네요T-T
5. 굽지 않은 식빵에 계란샐러드를 먼저 올려주시고!
6.햄과 치즈도 올려주세요:D
7. 그럼 짠! 계란 샌드위치 완성!!
으힛, 너무 간단하죠? 흐잇, 별거 아니지만! 맛은 맛있더라구요:D
사실, 바로 해서 먹는것보다! 밤에 계란샐러드를 만들어서 냉장고 넣어두시고, 다음날 아침 꺼내서 드시면, 계란이 숙성되서 그런가.. 맛이 더 신선하고 좋더라구요:D (바로 삶은 계란은 아무래도 따뜻해서ㅎㅎ)
* 계란샐러드는 냉장고에 넣어두셨다가, 튀김요리 드실때 드셔도 좋구요, 마카로니와 맛살이나 오이당근을 함께 넣어주심, 계란샐러드로만 드셔도 맛있습니다:D
|
| | | 감자닭고기 두반장볶음 | 조회: 3005 | | 준비할 재료감자 3개, 닭 가슴살 2쪽, 콩나물 ¼봉지, 양배추 잎 5장, 두반장 3큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 1큰술 만드는 방... | | [ 포레스트 | 2007-11-10 ] | | | | | 곤약 야채 떡볶이 | 조회: 3026 | | 음식재료:곤약 1개(250g),떡 15개,양파,당근 1/4개씩,새송이.표고 1개씩,대파1/2뿌리,참나물 약간,참기름 1/2큰술,소금,통깨.후춧가루 약간씩,양념장(물3큰술,간장... | | [ 레인 | 2007-11-03 ] | | | | | 주전부리로 좋은 치즈나초 | 조회: 3004 | | 재료: 멕시칸 나초칩, 살사소스, 사워크림, 다진실파, 다진청홍피망, 다진 베이컨, 치즈(체다/스위스치즈)만드는 법: 1. 살사소스만들기: 잘게 다진 토마토... | | [ 초록샤인 | 2007-11-02 ] | | | | | 치즈호떡 | 조회: 3005 | | 준비할 재료핫케이크 가루 1½컵, 찹쌀가루 1½컵, 물 ½컵, 식용유 2큰술, 크림치즈 ½팩 만드는 방법① 볼에 핫케이크 가루, 찹쌀가루, 식용유를 넣고 물을... | | [ 미레아 | 2007-10-30 ] | | | | | 아이들 성장에 좋은 멸치김부침 | 조회: 3587 | | 재료 : 잔멸치, 김, 부침가루 만드는 방법:1. 잔멸치를 물에 살짝 씻어 물기를 빼둔다.2. 김을 살짝 구워 아주 잘게 부숴둔다.3. 두 재료를 섞어 부침가루(없으면 밀가루... | | [ 백설공주 | 2007-10-28 ] | | | | | 깔끔한 손님접대 - 홍합구이 | 조회: 3034 | | 재료: 냉동홍합 1킬로. 빵가루 1컵. 녹인 버터 1컵. 다진 파 1컵. 다진 파슬리 5큰술. 다진마늘 2큰술. 미림 2큰술, 핫소스 1큰술. 소금. 후추 약간씩만드는 법:1... | | [ 은빛상자 | 2007-10-27 ] | | | |
|
|