|
|
바지락 쌀국수 볶음 |
| 글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2008-04-07 |
조회: 3186 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxL&page=400
|
바지락 쌀국수 볶음재료 ∥ 쌀국수(가는 굵기) 250g, 바지락 400g, 아스파라거스 8대, 청주 ⅓컵, 소금 약간, 식용유 적당량 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩
준비하기1. 쌀국수는 따뜻한 물에 담가 충분히 불린 다음 체에 건진다. 2. 바지락은 옅은 소금물에 담그고 신문지로 덮어 20분간 해감시킨 다음 비벼 씻는다. 3. 아스파라거스는 5㎝ 길이로 썰고 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데친 다음 찬물에 헹군다.
만들기
1. 팬에 식용유를 두르고 바지락과 청주를 넣은 다음 뚜껑을 덮고 익힌다.
2. 바지락이 익어 입이 벌어지고 국물이 생기면 쌀국수를 넣고 다시 뚜껑을 덮어 잠시 익힌다.
3. ②의 쌀국수가 익으면 아스파라거스를 넣어 버무린 다음 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| | ![부드러운 매쉬포테이토]() | 부드러운 매쉬포테이토 | 조회: 3181 | | | 주재료: 감자, 버터, 우유, 소금, 후추그레이비 소스: 밀가루, 버터, 다진 양파, 다진 셀러리 각각 2큰술씩, 토마토케첩 ½컵, 우스터소스 3큰술, 육수 1컵, 월계수잎... | | | [ 솜사탕 | 2008-04-15 ] | | | | ![야채를 이용한 간식만들기]() | 야채를 이용한 간식만들기 | 조회: 3184 | | | 야채가 보이지 않는 꽁꽁 숨은 야채 포크커틀릿 재료 준비 : 돼지고기 안심 70g, 당근 1/4개, 양파1/2개, 감자 1/2개,마늘 2쪽, 달걀 1-2개, 우리밀 약간, 향... | | | [ 된장소녀 | 2008-04-14 ] | | | |  | 호두 넣은 코코아 찐빵 | 조회: 3182 | | | 재료 :호두 5개, 건포도 5큰술, 밀가루(중력분)150g, 코코아가루·설탕 1큰술씩, 우유 90cc, 버터 10g, 흑설탕 2큰술, 계피가루 1작은술, 소금 1/4작은술,... | | | [ 물망초 | 2008-04-12 ] | | | |  | 바지락 쌀국수 볶음 | 조회: 3186 | | | 바지락 쌀국수 볶음재료 ∥ 쌀국수(가는 굵기) 250g, 바지락 400g, 아스파라거스 8대, 청주 ⅓컵, 소금 약간, 식용유 적당량조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간... | | | [ 말괄랑이 | 2008-04-07 ] | | | | ![딸기파이]() | 딸기파이 | 조회: 3183 | | | 딸기파이 재료 만두피 10장 ,딸기 10개, 크림치즈 2큰술, 생크림 1작은술, 계핏가루 1큰술, 포도씨 오일 약간 만드는 방법 1. 만두피는 작은 틀로 찍어 모... | | | [ 바이올린 | 2008-04-01 ] | | | |  | 치즈 튀김 | 조회: 3185 | | | 치즈튀김 재료 모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루, 파슬리가루, 소금.후춧가루, 튀김용기름 적당량.. 소스 시판칠리소스나 케첩+핫소스(케첩 2 : 핫소스 0.3..),머스터드... | | | [ 고추장소녀 | 2008-04-01 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 
