테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 358136  
피자토스트조회 355042  
두부탕면조회 346126  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306062  
오징어덮밥~~조회 285728  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269191  
쫀득함의 최강자 미니...조회 258891  
브런치 만들기조회 214691  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206313  
어니언링조회 205732  

이전글 다음글 목록 

발렌타인데이 선물로...

글쓴이: 앙큼꼬마  |  날짜: 2011-02-19 조회: 3830
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxhGcw%3D%3D&page=337   복사

 

무스쇼콜라를 컵에 담아 보았더니

넘 마음에 듭니다^^*

 

선물하기도 좋구요~

 

쌉싸름하고 부드러운 맛이 오래도록

기억에 남을 것 같습니다....

 


발렌타인데이 선물로...

 

재료: 밀크커버춰 80g, 버터(실온)110g, 무가당코코아가루 40g

유기농무항생제 노른자 80g, 설탕 80g, 생크림 200ml

토핑용:무가당코코아가루 약간, 블로섬 다크, 화이트, 딸기 약간씩

분량: 200ml컵 5개

 

밀크커버춰와 생크림, 무가당코코아가루...


발렌타인데이 선물로...

 

버터는 작게 잘라서 한두시간 전에 실온에 둡니다.


발렌타인데이 선물로...
발렌타인데이 선물로...

 

밀크커버춰초콜릿은 중탕으로 녹여서 따뜻하게 준비하고...

생크림은 90%정도 휘핑하여 찬곳에 둡니다.


발렌타인데이 선물로...
발렌타인데이 선물로...

 

부드러워진 버터를 거품기로 섞은 다음 무가당코코아가루 넣고 잘 섞어 준비...

다른 볼에 계란노른자에 설탕 넣고 흰색이 나도록 부드럽게 휘핑해 둡니다.


발렌타인데이 선물로...
발렌타인데이 선물로...

 

휘핑한 계란에 중탕한 따뜻한 밀크커버춰를 넣고 잘 섞은 다음...

버터와 코코아가루 섞은 것도 넣고 잘 섞어 주고...


발렌타인데이 선물로...
발렌타인데이 선물로...

 

휘핑한 생크림 넣고 고루 섞어서 컵에 나누어 담고 윗면을 고른 다음...


발렌타인데이 선물로...
발렌타인데이 선물로...

 

뚜껑을 덮어서 3시간정도 냉장실에서 굳힙니다.


발렌타인데이 선물로...

 

굳어지면 코코아가루 체에 내려 살짝 뿌리고...


발렌타인데이 선물로...

 

 

블로섬 다크, 화이트, 딸기 토핑해 줍니다.


발렌타인데이 선물로...

 

 

다크와 화이트를 섞어도 멋있습니다~


발렌타인데이 선물로...

 

 

화사한 블로섬딸기...


발렌타인데이 선물로...

 

 

 


발렌타인데이 선물로...

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
다이어트에 좋은 오징어 냉채다이어트에 좋은 오징어 냉채조회: 6831
다이어트 식으로도 좋을 듯한 오징어와 야채를 함께 먹는 오징어 냉채를 만들어 봤어요... 오징어는 가격도 부담없고 맛도 좋고 여러가지 요리에 이용할 수 있어서 즐겨...
[ 크리스탈 | 2009-11-19 ]
부드러운 버터 쿠키부드러운 버터 쿠키조회: 6468
겉과속이 부드러운 버터쿠키를 만들어봤습니다. 짤망이 없어서..그냥 대충 숟가락으로 한숟가락씩 떼어서 구웠는데..그리 나쁘지 않네요 재료: 박력분 120g,베이킹파우더, 버터...
[ ㅇㅇㅇ | 2009-11-18 ]
*토마토부루쉬게타*토마토부루쉬게타조회: 6148
요리재료 *토마토부루쉬게타갈릭올리브유: 올리브유 200ml, 다진 마늘 1스푼, 마른바질약간, 다진 파슬리 약간, 소금약간 바게트 1개, 토마토 2~3개, 붉은 양파 1/2...
[ 이슬 | 2009-11-17 ]
코코넛 쿠키볼코코넛 쿠키볼조회: 6124
요리재료 (쿠키 약 35개 분량)박력분 35그램, 코코넛 분말 35그램, 아몬두 가루 160그램, 황설탕 70그램, 천일염 1/4작은술,식용 미강 10그램, 특란 1개, 녹...
[ 제니 | 2009-11-16 ]
일본풍 야채 카레라이스일본풍 야채 카레라이스조회: 5612
요리재료 카레(중간맛, 고형) 50g, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/3개, 완두콩 1c, 양송이버섯 6개, 페퍼론치노 4개, 버터 1t, 오일 1t, 물 4c, 로즈마...
[ 장미 | 2009-11-12 ]
새콤한 블루베리스콘새콤한 블루베리스콘조회: 5374
요즘 블루베리에 푹 빠졌어요. 찐~한 보라빛이 이쁘기도 하고 새콤~달콤한 씹히는 맛이 은근 중독성 있기도 하구요. 게다가 이거이거! 알고보니 효능까지 좋더라구요! 블루베리...
[ 츠키 | 2009-11-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기