맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이
글쓴이: 청개구리 | 날짜: 2013-12-16
조회: 3209
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpOcRo%3D&page=59
맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 재료 가마보코 어묵 4개, 쪽파 2뿌리, 모차렐라치즈 1/3컵, 데리야키소스(간장·황설탕·맛술·청주·유자청 1큰술씩), 꼬치 4개, 식용유 적당량만들기 1 가마보코 어묵은 미지근한 물에 잠시 담가 기름을 뺀 뒤 꼬치에 끼우고 쪽파는 송송 썬다. 2 볼에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 가마보코 어묵을 넣어 앞뒤로 살짝 굽다가 ②의 데리야키소스를 넣고 끓어오르면 약한 불로 줄인 뒤 뒤집어가며 2~3분간 조린다. 4 ③의 국물이 자작해지면 가마보코 어묵 위에 모차렐라치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 구운 다음 ①의 쪽파를 뿌린다.
레몬파이 조회: 3207 나른해지는 시간. 오후 티타임에 곁들이는 부드럽고 달콤한 티 푸드 레시피. 레몬파이 커스터드와 같은 식감의 레몬잼인 레몬커드는 영국의 대표적인 스프레드예요... [ 블루베리 | 2013-12-09 ] 열무 묵국수 조회: 3208 열무 묵국수 (2인분) / 칼로리 338kcal(1인분 기준) 재료소면 140g, 도토리묵·메밀묵 200g씩, 배추김치 100g, 오이 1/2개, 당근 1/4...[ 아라 | 2013-12-09 ] 레몬 그릴치킨과 채소튀김 조회: 3203 레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준) 재료닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, ...[ 미야 | 2013-12-09 ] 일본식 가지찜 조회: 3203 일본식 가지찜 (2인분) / 칼로리 190kcal(1인분 기준) 재료가지 2개, 시판용 쯔유 3큰술, 물 5큰술, 쪽파 1줄기, 소스(다진 마늘·참기름 1작은...[ 물방울 | 2013-12-09 ] 시금치 토르티야샐러드 조회: 3209 시금치 토르티야샐러드 (2인분)) / 칼로리 247.5kcal(1인분 기준) 재료시금치 200g, 베이컨 3줄, 양파 1/2개, 토르티야 2장, 올리브유 1큰술...[ 클로버 | 2013-12-09 ] 베리 머핀 조회: 3936 베리 머핀 재료박력분 370g, 두유 315ml, 포도씨유 210ml, 설탕 175g, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot... [ 비애 | 2013-11-26 ]