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맛있는 간식요리
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새우 스코치 에그 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpIdBc%3D&page=53
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▲ 새우 스코치 에그삶은 달걀 4개, 달걀물 1개분, 새우 반죽(다진 새우살 100g, 달걀 1/2개, 다진 양파 · 빵가루 3큰술씩, 다진 당근 2큰술, 쪽파 3대, 참기름 1/2작은술, 소금 · 후춧가루 조금씩), 밀가루 1/2컵, 물 2큰술, 빵가루 2컵, 튀김기름 적당량 1 새우 반죽 재료를 고루 섞어 치댄다. 2 삶은 달걀에 밀가루를 묻히고 새우 반죽으로 감싼다. 3 밀가루와 달걀물을 입힌다. 물 2큰술을 넣어 촉촉하게 만든 빵가루에 넣고 고루 굴린다. 4 160℃로 달군 튀김기름에 노릇하게 튀긴다. |
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| taste 5 태국의 맛 쌀국수독특하게도 태국은 1월 1일 대신 4월 13일에 송끄란이라는 이름으로 명절을 쇤다. 이때 새해 음식으로 쌀국수가 대표적. 이는 국수처럼 끊어지지... | ||
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| taste 4 싱가포르의 맛 위쌍작지만 강한 나라 싱가포르는 중국의 영향을 받아 독특하게 발전된 새해 음식을 먹는다. 1월 1일이 되면 행운을 가져다준다는 위쌍을 준비하고 온... | ||
| [ 구사일생 | 2014-01-15 ] | ||
 | 베트남의 맛 바인쯩 | 조회: 3719 |
| taste 3 베트남의 맛 바인쯩사계절 내내 더운 기후가 계속되는 베트남에서 새해에 즐겨 먹는 음식은 바로 바인쯩이라고 부르는 찹쌀떡이다. 바나나 잎으로 감싼 사각형의 찹쌀떡... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2014-01-15 ] | ||
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