|
|
허니 스테이크 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 3833 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBU%3D&page=24
|
허니 스테이크
달콤한 허니 스테이크
벌꿀소스로 맛을낸 달콤한 스테이크. 대나무향을 입혀 구우면 향긋하고 맛이 좋다.
꽃등심 600g ,
참기름·후춧가루 약간씩, 소스(간장 5컵, 아카시아 꿀이나 잡화 꿀 3컵, 육쪽 마늘 다진 것 1컵) 
- 1. 꽃등심에 참기름을 바르고 후춧가루를 뿌려 밑간한 후 간장, 아카시아 꿀이나 잡화 꿀, 육쪽 마늘 다진 것을 섞어 만든 양념장에 3일 정도 숙성시킨다.
- 2. 1의 꽃등심을 벽난로 숯불에 굽다가 어느 정도 익으면 꺼내 남은 소스에 담갔다 다시 굽는다. 바싹 익히지 않고 미디엄으로 구워 손으로 찢어먹는게 포인트.
|
| |  | 쇠고기 야키 소바 | 조회: 3475 | | | 쇠고기 야키 소바[ 재료 ] 우동 면 3봉지, 쇠고기(샤브샤브용) 80g, 피망 1개, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 숙주나물50g, 칠리소스 3큰술, 통후추 약간, 포도씨 ... | | | [ 큐트천사 | 2014-04-05 ] | | | |  | 쇠고기 볶음 냉소면 | 조회: 3349 | | | 쇠고기 볶음 냉소면[ 재료 ] 소면·다진 쇠고기 100g씩, 애호박·당근 ¼개씩, 무즙·고추냉이 적당량씩[ 쇠고기 밑간 ] 참기름 ½큰술, 간장 2작은술, 맛술·설... | | | [ 시엘 | 2014-04-05 ] | | | |  | 청경채 두부 칼국수 | 조회: 3193 | | | 청경채 두부 칼국수[ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부... | | | [ 이뽄여우 | 2014-04-05 ] | | | |  | 잡탕 만두전골 | 조회: 5668 | | | 잡탕 만두전골 재료 냉동 만두 12개, 애호박 1/3개, 감자 1개, 표고버섯·송이버섯·느타리버섯 30g씩, 양파·대파 1/2개씩, 쑥갓 5줄기, 고춧가루·소금 약간씩... | | | [ 허브 | 2014-04-05 ] | | | |  | 팥콩차 | 조회: 3765 | | | 팥콩차 팥과 콩을 넣어 끓인 차 보리차처럼 끓여 오래두고 물처럼 마시기 좋은 팥콩차. 난이도 하 열량 20kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 ... | | | [ 아인 | 2014-04-03 ] | | | |  | 오징어탕 | 조회: 3820 | | | 오징어탕 매콤하게 끓인 오징어탕 추운 겨울 온몸을 따뜻하게 녹여줄 매콤한 오징어탕. 난이도 중 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 오징... | | | [ 별님 | 2014-04-03 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
