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과일 냉차

글쓴이:  |  날짜: 2014-04-05 조회: 4863
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcBs%3D&page=25   복사



과일 냉차
오미자 레몬 냉차

재료 오미자 3큰술, 레몬 1개, 물 1ℓ
만들기
1 볼에 오미자와 물을 넣고 5시간 이상 두어 오미자를 우려낸다. 2 레몬을 슬라이스한 뒤 ①에 넣고 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.

오렌지 계피 냉차

재료 오렌지 2개, 계피 스틱 2개, 물 1ℓ
만들기
1 오렌지는 껍질 부분을 얇게 썰고 속 알맹이는 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 주전자에 계피 스틱과 물을 넣고 끓여 계피 향이 충분히 우러나면 ①을 넣고 불을 끈다. 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.

자두 홍초 냉차

재료 자두 3개, 홍초 1과 1/2컵, 물 1ℓ
만들기
1 자두는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썬다. 2 물에 홍초를 타고 자두를 넣은 뒤 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.

■ 요리 & 스타일링 / 김보선(Rosso Studio) ■진행 / 강주일 기자 ■사진 / 이주석

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감자나물감자나물조회: 3747
감자나물 감자를 채썰어 담백하게 무친 나물. 걸쭉하게 만들어 입에 감기는 식감치 쫀득한 감자나물. 밑반찬으로 좋다. 난이도 하 열량 95kcal 가격대 5000원...
[ 차 | 2014-04-03 ]
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고구마 조림 간식으로 좋은 고구마 조림 고구마를 졸여 후식으로 내놓기 좋은 요리. 쉽게 만들 수 있어 간식으로도 좋다. 난이도 하 열량 135kcal 가격대 50...
[ 민들레 | 2014-04-03 ]
순무 물김치순무 물김치조회: 3700
순무 물김치 순무와 과일을 넣은 물김치 일반 무가 아닌 순무를 넣어 더욱 시원한 순무물김치. 강화도 순무를 사용하면 더욱 좋다. 난이도 중 열량 40kcal 가격...
[ 로사 | 2014-04-03 ]
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무갈비찜 무를 함께 넣어 찐 무갈비찜 무를 넣어 달큰하고 부드러운 식감의 무갈비찜. 가족들과 즐기기에도 좋고 손님상에도 어울리는 요리다. 난이도 상 열량 290kc...
[ 민들레 | 2014-04-03 ]
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곤약 산적 곤약으로 만들어 담백한 산적 산적과 곤약을 함께 조리해 식감이 쫄깃한 산적. 난이도 중 열량 210kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간1시간...
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